При создании праздничного меню кроме горячих блюд и десертов стоит подумать о холодных закусках. Здесь выручат рецепты салатов из рыбы. Известные и полюбившиеся рыбные салаты «Под шубой» и «Мимоза» подойдут для большой компании. Они просты в приготовлении и их «хватит всем». Для тихой вечеринки в узком кругу к столу можно подобрать более экстравагантные варианты с треской или форелью. Тунец отлично сочетается с вареным яйцом и авокадо. К соленой селедочке подходят свежий огурец и картошка. Дамы предпочитают рецепты салатов из рыбы, которая отварена или припущена в пароварке. Мужчинам больше понравится копченый вкус и аромат. Ужин из рыбных консервов, яиц и майонеза приготовит даже юный кулинар, чем заслужит благодарность вернувшихся с работы родителей. Измельченные продукты выкладываются слоями или перемешиваются в хаотичном порядке. Узоры, нарисованные соусом или кусочки главного ингредиента, выложенные в причудливую картину, сделают закуску крайне соблазнительной.

Приятного аппетита!

1 РЕЦЕПТ "САЛАТ ИЗ САЙРЫ КОНСЕРВИРОВАННОЙ С ЯЙЦОМ И РИСОМ"

Ссылка на рецепт 👉 Салат с сайрой и яйцом вкусный, сытный и ароматный. Сайру лучше возьмите натуральную, без добавления масла, поскольку салат будет заправлен майонезом. Яйца желательно брать домашние, в крайнем случае СО - они не только крупные, но и чаще всего имеют ярко оранжевый желток. Рис, кстати, можно использовать уже готовый, например, вчерашний, оставшийся от ужина. Выбирайте круглозерный рис — он мягче.

2 рецепт "САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ МИНТАЯ КОНСЕРВИРОВАННОЙ"

Ссылка на рецепт 👉Салат с печенью минтая подойдет и на повседневный, и праздничный стол. Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца для салата нужны крупные отборные. Если яйца у вас мелкие, второй категории, возьмите 4 штуки. Огурец нужен крупный, сочный, если огурцы небольшие, то возьмите два. В качестве заправки для салата можете использовать обычную сметану или соус тартар. Если хотите использовать тартар, можете взять магазинный или приготовить его самостоятельно. Для соуса понадобится: 2 ст. л. сметаны смешать с одним мелкопорезанным маринованным огурцом, измельченным укропом, солью и перцем. Печень минтая можете заменить на печень трески.

3 рецепт "САЛАТ С КАПЕРСАМИ И ТУНЦОМ КОНСЕРВИРОВАННЫМ"

Ссылка на рецепт 👉Салат с каперсами и консервированным тунцом идеально сочетается с отварным рисом или гречкой. Первым делом подготовьте все необходимые продукты по списку. Возьмите консервированного тунца в собственном соку, лук по возможности используйте красный или шалот. Эти сорта лука мягче обычного репчатого и отлично дополняют овощные салаты. Вместо помидоров черри можно использовать обычные помидоры. Допустимо вместо корн салата взять латук или айсберг. Тунец низкокалорийный продукт, содержащий множество витаминов и белков. Салат с овощами и консервированным тунцом очень полезен и прекрасно подойдёт тем, кто следит за своей фигурой.

4 рецепт "САЛАТ МИМОЗА С ТУНЦОМ"

Ссылка на рецепт 👉Салат мимоза с тунцом - удачный вариант популярного блюда. Готовить его несложно, продукты понадобятся обычные. Перед морковью можно добавить слой нарезанного колечками зеленого лука. Либо добавить мелко нарезанную обычную луковицу, предварительно ошпаренную кипятком.

5 рецепт "ПРОСТОЙ САЛАТ С СОЛЕНОЙ КРАСНОЙ РЫБОЙ"

Ссылка на рецепт 👉Как сделать простой салат с соленой красной рыбой? Подготовьте ингредиенты. Прежде всего отварите, остудите яйца и нарежьте кубиком. Рыбу очистите от косточек (если они есть) и нарежьте средним кубиком. Рыбу выбирайте малосольную, она нежнее на вкус. Хорошо подойдет рыба, засоленная дома. Вид рыбы может быть любой, но вкуснее будет с более жирными сортами — семга, форель, кижуч. Огурцы, если нужно, очистите от кожицы и также нарежьте средним кубиком. Половинку луковицы нарежьте мелким кубиком. Смешайте все ингредиенты вместе, добавьте майонез, соль и перец по желанию, перемешайте. Салат готов, можете его подавать.

Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu , тут вы найдете тысячу идей для своего меню!

Смотрите еще рецепты в рубрике "САЛАТЫ С РЫБОЙ". Ссылка 👉 здесь 👈

Рекомендую заглянуть в подборку вкусных рецептов "ЯРКИХ САЛАТОВ" Ссылка 👉 здесь 👈