Хочу поделиться рецептом просто умопомрачительного салата!
Я неравнодушна к салатам, но этот просто объедение! Гости всегда хвалят и спрашивают рецепт)
Салат "Полянка"
Итак, не буду расписывать подробно, здесь итак всё понятно - это слоёный салат.
Предварительно:
Отварить картофель, куриное филе, замариновать лук в столовом уксусе (после промыть холодной водой).
Я пользуюсь разъемной формой, но иногда приходилось делать его в кастрюле. В таком случае слои кладутся сверху вниз, предварительно кастрюлю смазать растительным маслом. И потом аккуратно перевернуть на тарелку.
Итак, слои:
- Сыр, натертый на крупной тёрке.
- Майонез
- Корейская морковь
- Филе куриное отварное
- Майонез
- Корнишоны(или маринованные огурцы), натертые на крупной тёрке
- Картофель отварной, натертый на крупной тёрке
- Майонез
- Лук, нарезанный полукольцами, маринованный
- Грибы маринованные шампиньоны
Это очень вкусно!
