Это простая и вкусная закуска, которую можно быстро приготовить, когда гости уже на пороге. Бюджетный вариант.
Нам понадобится:
- Кабачок -1шт
- Сырок плавленый -2 шт
- Чеснок -1 зубчик
- Майонез
- Мука (для панировки)
- Растительное масло
- Соль
- Зелень
- Зелёный горошек
Для заметки:
Если любите поострее, можно добавить 2 зубчика чеснока в сыр.
Как приготовить:
Небольшой кабачок порежем на кружочки, посолим по вкусу, оставим минут на 5 (для впитывания соли).
Затем обваляем в муке и обжарим в сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Натрем на средней терке плавленые сырки, добавим чеснок (измельчённый через чесночницу или потертый на мелкой терке). Заправим всё майонезом.
На каждый кружочек кабачка выложим сырную массу и украсим зеленым горошком и зеленью по вкусу ( у меня это листики петрушки).
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал.
