В Белгороде готовят 150- килограммовый блинный торт

Сегодня последний день масленичной недели, но массовые мероприятия из-за оперативной обстановке были отменены. Но это не помешало белгородским кулинарам приготовить очередной рекорд. Блинный торт будет 1,5 метра в высоту в 5 ярусов. Для его создания в течение недели выпекали 3 тыс. блинов. В субботу с утра приступили к сборке кулинарного шедевра. Для крема будет использовано 75 кг творожного сыра и 80 литров отборных сливок, которые произведены на белгородской сыроварне, 45 кг белого шоколада и 25 кг фруктов. Как отметила руководитель белгородской сыроварни Лариса Батманова, на сборку гигантского торта потребуются почти сутки. А порадовать этим кулинарным шедевром планируют военных, которые сейчас находятся в госпитале, сообщили в пресс-службе мэрии Белгорода.