Дорогие подписчики сегодня в преддверии Прощёного воскресенья, хочу поделиться своим рецептом блинов. Конечно в этом рецепте нет не чего особенного, но моим домашним нравиться.
Ингредиенты:
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 0,5 л.
Воды кипячёная – 0,1 л.
Сахар – 2 ст. л.
Подсолнечное масло – 4 ст.л.
Мука – 2 стакана.
Дрожжи сухие – 3 гр.
Соль – по вкусу.
В миску влейте теплое молоко, добавите воды и разбейте яйца. Всыпьте быстродействующие дрожжи, добавьте сахар, соль по вкусу и смешайте ингредиенты. Далее влейте растительное масло и всыпьте муку. Муку лучше просеять. Замесите тесто. Должна получиться вот такая масса.
Затем греем сковороду и приступаем к приготовлению блинчиков. Приятного аппетита!
