Сегодня Шериф будет готовить картошку с золотой хрустящей корочкой.
Для этого нам понадобятся:
- Молодая картошка
- Оливковое масло
- Специи на ваш вкус ( в моем случае соль, перец, паприка и несколько лавровых листочков)
Начнем! Сначала надо тщательно помыть картошку, чтобы не осталось никакой грязи и земли.
Теперь нужно вскипятить воду и положить туда нашу картошку. Если картошка совсем мелкая, то можно варить ее 10-15 минут. Чтобы проверить готовность потыкайте картошку вилкой. Когда картошка станет мягкой, пора сливать воду.
Разрезаем каждую картофелину пополам или мельче, если вам захочется.
Осталось положить все в форму для запекания, поливаем маслом и посыпаем специями.
Картошку надо хорошенько перемешать, чтобы специи равномерно распределились. Ставим в духовку на 180' на 25-30 минут.
Золотая картошка готова, вы восхитительны!
Приятного аппетита!
