4 яйца, 1 стакан сахара, 100 г клубнич-
много джема, ванилин.
Взбить яичные белки в крепкую пену, до-
бавить ванилин и постепенно прибавлять са-
хар, не прекращая взбивать. Полученную
пышную массу выложить на выстеленный
промасленной бумагой противень в виде 2
лепешек толщиной 1 см и выпекать в пред-
варительно нагретой духовке на слабом огне
около 25 минут. Готовые лепешки остудить
и склеивать джемом. На верх торта с помо-
щью конвертика с маленьким отверстием на-
нести узор в виде снежинки.
