Тарелки, полные интересных вкусов.) Лучшие СУПЫ №23-09

Куриный суп с клёцками и сладким перцем. Чечевичный суп с фаршем. Суп с курицей и пекинской капустой. Суп с фасолью, сосисками и макаронами. Чечевичный суп-пюре с помидорами. Борщ с квашеной капустой, без картофеля. Рисовый суп с фрикадельками и брокколи.

Чечевичный суп с фаршем и помидорами готовится без картофеля, но за счёт разваристой чечевицы он достаточно густой и напоминает суп-пюре, хоть и не совсем однородный. Томатная паста и помидоры придают супу кислинку, а зира и паприка – пряный аромат.

фарш мясной, чечевица красная, помидоры, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, зира, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Куриный суп с пекинской капустой. Пекинскую капусту используют для приготовления первых блюд не часто, а зря – она для этого подходит не хуже, чем капуста белокочанная. Капустный суп по этому рецепту готовится с куриным филе, получается диетическим, лёгким.

куриное филе, капуста пекинская, картофель, лук репчатый, морковь, зелень укропа, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Суп с фасолью, сосисками и макаронами. Интересный рецепт супа на скорую руку, который готовится максимально быстро и получается очень вкусным. Суп без картофеля, но это не мешает ему быть сытным благодаря консервированной фасоли, макаронам и сосискам.

фасоль консервированная, макароны, сосиски, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, базилик, соль, перец чёрный молотый

Из чечевицы получаются великолепные первые блюда – сытные и полезные. Чечевичный суп-пюре с помидорами готовится из небольшого набора ингредиентов, за короткое время и без особых усилий.

чечевица зеленая, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, семена тмина, зелень петрушки

Борщ с квашеной капустой, без картофеля. Борщ без картошки – не новинка. Один из вариантов такого борща – с куриным филе, запечённой свёклой и квашеной капустой вместо свежей. Интересно, полезно и очень вкусно!

куриное филе, капуста квашеная, свекла, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, томат-паста, лавровый лист, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Рисовый суп с фрикадельками и брокколи. Благодаря куриным фрикаделькам и рису суп получается питательным, а капуста брокколи, помидоры и морковь, нарезанная брусочками, делают суп ярким и аппетитным.

фарш куриный (мясной), брокколи, рис, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец черный молотый, лавровый лист

Куриный суп с клёцками и сладким перцем. Болгарский перец и пряные травы придают супу аппетитный аромат. Клёцки не совсем обычные – в тесто добавляется сметана, сушёная зелень и чеснок, что делает вкус клёцек довольно интересным. Отличная идея аппетитного первого блюда!

курица, картофель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, хмели-сунели, перец молотый, соль, яйца, сметана, мука, чеснок, зелень

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Ароматы и вкусы – не устоять! Лучшие СУПЫ №23-08”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы