Что можно приготовить из вчерашних макарон ? А из вчерашних макарон , можно приготовить запеканку . Вот такую вот запеканку !
Для этого нам понадобится :
Отваренные макароны 500-600 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Яйцо 2 шт
Молоко 150 мл
И любое мясо , у меня бекон 100 гр
Масло растительное для жарки
Приправа любая по вкусу
Свежая или сушёная зелень 1 ч.л
Сыр 50-100 гр
Сначала лук и морковь чистим . Лук режем четверть кольцами или кому как нравится . Морковь натираем на тёрке . Кладём лук и морковь в сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем до готовности . Бекон режем небольшими кусочками . Перекладываем в сковородку к луку и моркови , обжариваем 1-2 минуты . Отваренные макароны выкладываем в форму для запекания . К ним кладём обжаренные с беконом овощи . Прямо в форме перемешиваем . В глубокой чашке смешиваем молоко , яйца , приправу и зелень . Этой смесью заливаем макароны . Перемешиваем . Сверху посыпаем тёртым сыром . Ставим в разогретую до 180° духовку на 25-30 минут . После чего форму вынимаем и вот наши макароны готовы .
Раскладываем на тарелочки и приступаем к трапезе .
Приятного всем аппетита .
