У меня сегодня день прошёл под девизами: "Контрольная закупка" и "генеральная уборка".
Вторым я занималась два дня и в очередной раз пожалела, что не прислушалась к советам умных людей попробовать воспользоваться услугами помощницы. Хотя бы в таких случаях.
Но будем во всем искать плюсы...
Пока я мыла люстры и лазила на шкафы, хорошо на улице -15. А то бы я и окна вымыла🤦♀️. Дурная голова, знаетели такая...
Меню придумалось само. Вот только теперь думаю, что многовато.
Продукты частично заказаны, частично куплены самостоятельно.
А теперь расскажу, что решила готовить:
На горячее у нас (взрослых) будет буженина. Все рецепты и процессы опубликую чуть позже, когда буду готовить.
Детям запеку куриные ножки в медово-соевом соусе.
На гарнир картошка, запечённая в рукаве.
Ещё буду делать Жульен с курицей и лисичками.
Теперь закуски:
Тарталетки с ложной икрой;
Тарталетки с авокадо и креветками;
Шпротные конвертики;
И рулеты рыбный и грибной.
Рецепты я уже публиковала здесь:
Конечно, нарезки: сырная, колбасно-мясная, рыбная.
И теперь салаты:
Селёдка под шубой;
Салат с кальмарами;
Цезарь с курицей;
Салат с говядиной и болгарским перцем.
Не пугайтесь такого количества, всего будет понемногу.
Ну, а рецепты будут чуть позже.
