Всем доброго дня!!!
У нас сегодня мороз и солнце, прямо настоящая зима⛅.
Настроение у меня отличное, бодрое, как Ваше? 🙃)
Вчера началась Масленичная неделя. 🥞
Наверное, один из самых известных славянских праздников в России – это Масленица, её отмечают в воскресенье перед началом Великого поста, но праздничной считается вся неделя перед ним. Раньше у наших предков было много поверий и традиций, связанных с каждым днём этой седмицы. Доныне дошли лишь, как мне кажется, блины и чучело. Каждая семья старается хотя бы пару раз за эти дни нажарить блинчиков и сходить на городскую площадь, посмотреть на сжигание масленичной куклы.
Вчера, на удивление, я чувствовала себя более менее, после посиделки накануне. День прошёл хорошо, я даже предложила своим мальчикам встретить меня после работы пешочком, прогуляться.
Родственники и знакомые в течение дня присылали поздравительные картинки, подруга делилась фотками своей блинной стопочки и мне, конечно же, тоже захотелось. Поесть, а не пожарить ))
Недалеко от дома есть ларёк торговой сети «Элика», там продаётся всевозможная заморозка, зашли. В наличии было много блинов с разными начинками, взяли по 6 шт с вишней, сгущенкой и сосисками. Цена у всех была +/- 200р/кг, а заплатили мы в итоге 404р. Муж по дороге ещё возмущался, что не может тут быть 2 кг и вообще у продавца весы стоят так, что покупателю абсолютно не видно сколько они показывают. Я потрогала пакеты, вроде тяжеленькие, не понятно.
Дома на кухонных весах взвесили, получилось, что с сосисками 626 гр, с вишней 373гр, а со сгущенкой 387гр, всего 1386гр. 😕Муж оказался прав, чуть больше сотни она на нас наварила. Он порывался тут же пойти разобраться, чтобы она как минимум ещё полкило каких-нибудь нам завесила, либо вернула разницу. Я остановила. Да, обидненько, но так уже хотелось их пожарить и поесть, что я предложила махнуть рукой. Мне кажется, если бы он пришёл, она бы выкрутилась, мол, на блины с сосисками (стоял акционный ценник 199р, а так 359р.) акция закончилась. Хотя по сути, даже в этом случае она не права.
Что я Вам хочу сказать, ребята. Вот эти блины, которые с сосисками, я ни разу до этого не пробовала , даже не видела нигде, если честно, а они просто пушка-бомба💣💥. Блинчик внутри намазан кетчупом или каким-то похожим соусом, на удивление, сосиска очень неплохого качества, с сыром. В общем, залетели на ура) Советую попробовать )
Сама планирую напечь блинов в субботу, у меня будет выходной. В позапрошлом году я пробовала делать кислые, с добавлением дрожжей, осталась очень довольна результатом. Они получились такие воздушные, дырчатые, вкусные, единственное, что с ними надо побольше повозиться. Я два раза выжидала время, осаживала их…Хочу в этом году такие же сделать.
Делитесь в комментариях, как Вы отмечаете Масленицу, соблюдаете-ли какие-то традиции, а ещё можно Ваши рецептики кислых блинов))
#трезвыйдневник #личныйблог #осознанность #блины #девушки #жизнь
