Всем привет!:)
Утро началось с ливня...
Мы пошли в школу конечно под зонтами, но это не помешало промокнуть насквозь. Домой я пришла в хлюпающих ботинках и с куртки текло. Радка тоже промокла и под вечер поднялась температура. Завтра дети дома, оставила обеих подлечиться, тем более снова обещают дождь.
По дороге домой зашла в магазин за коробками. Нам привезли три штуки, но я прикинула что будет маловато... Пришлось купить последние пряники, чтобы забрать большую коробку:)
А Кексик, коробочник маленький, нашёл эту коробку и решил, что это снова ему подарок... Пришлось подарить. Из-за этого мне в итоге как раз одной коробки и не хватило, пришлось брать маленькие.
С самого утра начали стряпать пироги. Василичу пришлось сделать 6 замесов теста по полтора кг. Хорошо, начинку подготовили вчера, сегодня только смешать оставалось.
Весь день стряпали и выпекали. Конечно, если был бы расстоечный шкаф и профессиональная печь, было бы намного быстрее... Приходилось долго расстаивать и выпекать малыми партиями.
Наделали пирожков с мясом и рисом, и больших пирогов с картошкой и сосисками. Помню, такие большие пироги продавали у нас в институте, это было самое вкусное... Их всегда очень быстро разбирали:) Потому что каждый весил грамм по 200...
А пока лепили, я смотрела, как в группе сельчане выкладывают свои подготовки:) В этот раз ооочень много людей участвуют в готовке. А сколько там блинов! Да такие красивые и вкусные на вид! Вот солдатам будет точно радость:)
В итоге вышло у нас больше 20кг пирогов. Не буду уж считать, сколько в штуках. Вот так надеюсь тоже немного порадуем наших ребят:)
Но самое главное, столько людей, семей, сел и городов объединились, чтобы всем вместе порадовать Наших. В этом году на День Защитника Отечества выпала не только Масленица, но и годовщина от начала СВО. И хочется, чтобы ребята почувствовали тепло дома и рук.
Очень устала... Но это приятная усталость.
Обычно я не пишу на тему помощи, уверена что все это делают напрямую или финансово, так зачем писать... Но тут просто к Празднику пришлось, а он впервые за много лет действительно не пустой звук и букеты из носков. Простите уж:)
Всё, я спать.
Всем привет из нашего любимого российского Крыма ❤
