Широкая Масленица,
Мы тобою хвалимся!
На горах катаемся,
Блинами объедаемся!
Гимназия «Эврика» с особым размахом решила погрузиться в атмосферу проводов зимы и уже в понедельник начались праздничные мероприятия.
И тайные нетрадиционные валентинки были успешно замещены традиционными блинами!
Пятый блин я слопала,
На мне юбка лопнула.
Пойду юбку зашивать,
Чтобы есть блины опять!
🥞
P.S.
Русская Православная Церковь считает, что этот праздник приводит порой к гастрономическим излишествам, нередко приобретает элементы языческого разгула, а кому-то дает повод просто хорошенько напиться. А сжигание чучела, например, православие считает лишним, как не соответствующее духу христианства.
Иеромонах Макарий (Маркиш) (Иваново-Вознесенская епархия; преподаватель Иваново-Вознесенской духовной семинарии):
«Да, разумеется, колоссальное количество всяких злоупотреблений, глупостей, прямого безумия, нечестия и безверия… Но разве это специфические черты масленицы? Нет, это просто свойства нынешней околоцерковной, псевдоцерковной, суеверной и бессмысленной жизни (впрочем, отнюдь не только нынешней!). Свойства очень скверные».
А с другой стороны Интернет также богат масленичным рецептом блинов от православного священника!
Так в семье председателя комиссии по вопросам семьи Благовещенской епархии Святослава Шевченко всю Масленичную неделю пекут блины.
«В этом непростом 2023-м мы решили немного поэкспериментировать с главным ингредиентом блинов - мукой. Поскольку на мир надвигается экономический кризис, то обычная белая пшеничная мука в будущем может стать дефицитом, поэтому попробуем использовать её альтернативы. Выбор пал на кукурузную муку.
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 2 штуки
- Молоко - 1 стакан
- Сахар - 2 столовых ложки
- Соль по вкусу
- Кукурузная мука - 85 гр.
- Растительное масло - 1,5 столовых ложки.
Способ приготовления:
Яйца нужно разбить в глубокую ёмкость, добавить сахар и соль. Взбить в пышную пену, влить молоко, всыпать кукурузную муку и опять взбить.
Получившуюся массу оставить на 40-50 минут, чтобы мука набухла.
Влить растительное масло, и осторожно перемешать тесто до жидковатой однородной массы.
Выпекать на сковороде, но перед этим в миске размешать тесто, поднимая муку со дна».
https://rectorkipa.livejournal.com/14890.html
Дорогие подписчики, на всякий случай напомню, что ближайшая к анапскому микрорайону Горгиппия церковь Державной иконы Божией Матери располагается по адресу: улица Ленина 176.
🙏
