Найти тему
Magistika.com

Масленица - история, рецепты блинов, ритуалы

Оглавление

Проводы зимы и встреча с весной сопровождается народными гуляниями, прославлением бога Солнца Ярило, сватовством и гаданием на будущее. Многих людей интересует, сколько длится Масленица и когда Прощеное воскресенье в 2023 году.

Сохранилась традиция называть семь дней Масленицы, как Сырная седмица или Мясопуст, в эти особые дни запрещено есть мясо, зато в приоритет выходит рыба и молочные продукты.

Масленица 2023: точная дата, традиции

Народный праздник всегда начинается в понедельник, а заканчивается в так называемое «Прощенное воскресенье», когда выпускают птиц на вольные хлеба и даже у друзей символически просят прощения за возможные ссоры и накопившиеся обиды.

Уже сегодня известно, что Масленица 2023 припадает на точную дату понедельник 20 февраля, а заканчивается в воскресенье 26 февраля. Каждый праздничный день наполнен особым значением и дает возможность насладиться первыми лучами Солнышка, заняться обустройством дома или квартиры, наладить свою личную жизнь.

-2

Название Масленицы по дням недели

Праздник, посвященный началу весны, по своему формату напоминает прообраз того, как пройдет Пасхальная неделя. Хотя название Масленицы по дням недели носит более шутливый, веселый характер и больше связан с подготовкой к более серьезному празднику:

Понедельник – встреча

С 20 февраля 2023 года хозяйки начинают печь блины с разными начинками, а глава дома должен своими руками соорудить из старья чучело (символ зимы и уходящих в прошлое невзгод), в конце недели его сжигают в огне.

Вторник – заигрыш

Парни присматриваются к девушкам, оказывая им знаки внимания. Считается, что на Масленицу можно присмотреть лучшую красотку и уже на Красную горку сыграть свадьбу (первое воскресенье после Пасхи года).

Среда – лакомка

Чем больше блинов Вы напечете в этот день, тем больше будет солнечных дней в году, а судьба – одарит большим количеством подарков. Поэтому пеките много, угощайте друзей, знакомых и нуждающихся людей на улице. Если сегодня теща напечет блинов для зятя и его угостит – это залог мирной и благополучной жизни на весь год.

Четверг – разгул

Вся работа по хозяйству отходит на второй план, уступая место народным гуляниям, походам в гости, ярмаркам, фестивалям, веселым шоу-программам. Если на улице все еще будет лежать снег, можно затеять веселые снежные бои – это символ борьбы теплой весны с зимней стужей.

Пятница – тёщины вечёрки

Хозяйка дома готовит на стол угощение, а также выставляет горку блинов с разными начинками, а хозяин – приглашает в гости на семейный ужин ее маму. За общим столом собирается дружная компания родственников и близких друзей семьи.

Суббота – золовкины посиделки

Сегодня 9 марта 2019 года чествуют сестру жены, щедро угощая ее блинная и преподнося подарки. Если сестры нет, то в гости приглашаются близкие родственники, а в том случае, если девушка еще не замужем - устраивают веселые девичьи посиделки.

Воскресенье – проводы

Сегодня 26 февраля года один из самых любимых в народе праздников прощеное Воскресенье, когда принято просить прощения у родственников и друзей, а после того, как Вас простят – обязательно поцеловаться в знак примирения. Именно в последний день Масленицы сжигают чучело (символ зимы и старья), после чего начинаются веселые народные гуляния, фестивали и ярмарки. На седьмой день Масленицы нужно сходить в баню или принять ванну – это отличный ритуал очищения души и тела от негативной энергии, способствует исцелению от болезней.

-3

Широкая Масленица 2023

В России праздник тесно связан с почитанием семейных традиций, возможностью собраться «за круглым столом», обговорить последние новости, рассказать о своих планах на будущее. Поэтому широкая Масленица - это время покупки подарков для родителей, родственников, хороших друзей дома. Вопрос, что дарят на Масленицу, застанет врасплох только молодежь. А люди постарше знают, что презенты должны быть для дома, для семьи, такие, которые могут украсить повседневный быт.

Можно дарить посуду, сделанную из любого материала – тарелки, чашки, салатницы, наборы столовых приборов. Хорошим дополнением к блинам станут разного рода сладости – засахаренные фрукты, калачи в виде сердца или булки в форме лебедей, шишек, улиток. Женщинам можно дарить украшения из серебра или самоцветов: сережки, браслеты, ленты, заколки. Подойдет и красивый платок или роскошная шаль, ведь этот предмет гардероба согревает красотку, придавая дому общий уют. А вот детям можно смело дарить на Масленицу года карнавальные костюмы, конфеты или игрушки.

Масленица Пасха: что нельзя делать

Несмотря на то, что народный праздник связан с хорошим настроением, весельем и радостью, существует и свой ряд запретов. Так как от Масленицы до Пасхи остается не так много времени, важно помнить, что нельзя делать в эти дни, так как это своеобразная подготовка к Великому торжеству года.

На Масленицу нельзя сквернословить, держать на кого-то обиду, открыто высказывать злость и раздражение, а также употреблять спиртные напитки. Запрещено впадать в депрессию, а улучшить себе настроение можно с помощью умеренных доз красного вина и сладких блинов с творогом и сыром. Доказано, что это лучшие антидепрессанты, снимающие стресс, повышающие общий тонус организма и оптимизм.

На Масленицу года нужно каждый день делать уборку, выметая из своего дома негатив, плохую энергетику, особенно тщательно обрабатывая углы и труднодоступные места. Только в чистом доме принято встречать гостей на сырную седмицу, чтобы в будущем получить щедрые подарки от судьбы.

-4

Накрыть стол на Масленицу: лучшие рецепты блинов

Семейный праздник тем и хорош, что можно выспросить у бабушки, мамы или родственницы какой-нибудь оригинальный рецепт блинов. Как правило, у каждой хозяйки есть свои секреты, чем удивить гостей на Масленицу года.

А вот мы расскажем, как печь настоящие диетические блины, помогающие не только весело встретить праздник, но и сберечь фигуру. Можно внести разнообразие и приготовить блины на низкокалорийной муке: подойдет гречневая, овсяная, цельнозерновая или льняная мука.

Молоко можно с успехом заменить нежирным кефиром или даже водой – блины будут получаться более хрустящими и поджаристыми. Завернуть в такие блинчики можно начинку из рыбы, курицы или картошки с яйцом и зеленым луком. А вот в качестве сладкой начинки выбирайте цукаты, замороженные ягоды и творог.

Супер тонкие блинчики

Муки - взять четыре столовых ложки с горкой (примерно 150 грамм), а также четыре столовых ложки без горки крахмала (получится 100 грамм). На половину чайной ложки соли, добавляем одну две ложки сахара. Все это хорошо перемешиваем. К сухой смеси добавляем четыре яйца и размешиваем венчиком так, чтобы не было комков. Постоянно помешивая, вливаем 500 мл. теплого молока, если избежать появления комков не удалось – процедите смесь через сито. Последний штрих – вливаем две столовые ложки растительного или растопленного сливочного масла и можно жарить на сковородке блины так, как Вы это обычно делаете. Единственный нюанс – смесь необходимо каждый раз хорошо размешивать, так как крахмал может оседать на дно.

Самый лучший рецепт блинов:

На пол-литра взять один стакан молока, два яйца, столовую ложку сахара, чайную ложку соды, полтора стакана муки, две столовые ложки подсолнечного (оливкового) масла и половину чайной ложки соли. Все ингредиенты перемешать до консистенции жидкой сметаны, дать настояться 30 минут, затем – снова хорошо перемешать и можно аккуратно лить порциями на специальную сковородку для выпечки блинов. У Вас получатся ажурные, очень красивые и безумно вкусные блинчики! Другие рецепты на масленицу вы найдете из нашего эзожурнала.

-5

Приметы, заговоры, гадания на Масленицу

Первый блин, испеченный в понедельник 20 февраля в честь начала праздника – есть нельзя, он предназначен для поминовения душ умерших родственников. Необходимо вспоминать их имена, попросить о поддержке, поблагодарить за то, что они были в Вашей жизни. Приметы на Масленицу гласят о том, что первый блин нужно вынести на улицу и раскрошить птицам. Они обязательно полетят к Всевышнему и замолвят за Вас словечко.

Погадать на Масленицу лучше время, когда в дом приходит много гостей, а у Вас была возможность напечь горку блинов и подготовить разные начинки. Возьмите несколько штук фасоли и заранее разложите внутрь некоторых блинов. Затем в каждый налистник положите начинку наугад, сверните блинчики в треугольники или трубочкой и предложите гостям.

Гадание на Масленицу подскажет, как сложится судьба: если попался блинчик со сладкой начинкой – приятные сюрпризы от судьбы, если соленая – слезы и разочарования, с перцем – к приключениям, пресная – жизнь без перемен, а вот если повезло найти фасолинку – ждите большую прибыль в бизнесе!

Девушка или молодая женщина может узнать свою судьбу, пока выпекает блины на Масленицу: если первый блин перевернется легко, ждите скорое замужество, а если долго не можете оторвать от сковороды - год пройдет, как обычно.

А вот по краям блина определяют, насколько счастливыми будут отношения с мужчиной. Если ровные – в дома будет царить счастье и взаимопонимание, а если рваные и кривые – к ссорам и скандалам.

Испеченная горка блинов поможет узнать, кто у нее родится первым, мальчик или девочка. Уже в конце праздничной недели необходимо выйти на улицу и раздать блины прохожим. Если первый блин возьмет мужчина – к рождению мальчика, а если женщина – то ждите появления на свет девочки.

Сильный заговор на деньги можно сделать, когда Вы печете круглый праздничный пирог. Когда он будет готов, необходимо взять святую воду, окунуть в нее нож, прошептав при этом заговор: «Как с ножа вода, так из дома худоба. Едим пироги царские да боярские. Дружок-пирожок, открой мне зарок».

Затем оботрите нож чистой салфеткой, которую затем необходимо сжечь. Также окропите святой водой сам пирог и воткните в него нож, по его поведению судят, насколько быстро сработает заговор. Если нож во время ритуала упал – к серьезным испытаниям на прочность, если остался стоять прямо или отклонился вправо – пока что ничего не изменится, хорошо, если нож отклонился в Вашу сторону или влево - желание быстро сбудется!

Ритуал на большие деньги можно сделать, если пойти к месту народного гуляний, ярмарки или фестиваля в первый понедельник после Масленицы. Нужно там найти монетку любого достоинства, поднять ее левой рукой и прошептать заговор: «Шел (шла) да нашел (нашла), как я, (назовите свое имя), к этим деньгам шел (шла), так чтоб и деньги ко мне шли. Как нынче много людей было здесь в честь святой Масленицы, так бы всегда много было у меня денег. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Ныне, и присно, и во веки веков. Аминь».

Заговоренную монетку хранят дома в течение года до начала следующей Масленицы, она будет надежно притягивать к Вам процветание в бизнесе и стабильный успех. Как только наступит первый день следующей Масленицы – монетку нужно «потерять» на том же месте, где Вы ее нашли, а ритуал и заговор на большие деньги – повторить точно также как Вы это делали в нынешнем году.

-6

Подписывайтесь на канал "Magistika" и делитесь вкусными рецептами блинов для Масленицы

Гадание на картах таро онлайн - консультация по телефону и в чате

Приглашаем Вас получить консультацию с тарологом, астрологом, экстрасенсом на сайте magistika.com и задать вопросы о будущем, настоящем и ошибках прошлого.

Еда
6,93 млн интересуются