Пирог. Фото: соцсети
Отличный десерт порадует вас и ваших близких.
Вкуснейший сметанник можно приготовить за несколько минут. Пирог получается нежным, пышным, с тающей во рту текстурой. А его ингредиенты не опустошат ваш кошелек.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».
Ингредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 3 яйца, по 30 г изюма, кураги и чернослива, по 1 щепотке соли и соды.
Заливаем сухофрукты кипятком на 10 минут, обсушиваем и нарезаем. Можно использовать любые свежие фрукты, нарубив на мелкие кусочки.
Взбиваем яйца с сахаром до пышности, добавляем сметану, перемешиваем и постепенно насыпаем муку, соль и соду. В конце вмешиваем в тесто сухофрукты, выливаем состав в форму и выпекаем пирог примерно 40 минут в духовке при 180 градусах.
Источник: lafoy.ru
