Специалисты Управления Россельхознадзора рассказали об итогах проверок качества мяса, молока и рыбы в прошлом году в Брянской области. Всего было проверено более 120 образовательных, социальных и медицинских учреждений.
Выяснилось, что больше 20 процентов образцов не соответствуют санитарным требованиям. В продуктах нашли следы антибиотиков. Как сообщает ГТРК Брянск, их применяли для лечения животных. Также были выявлены факты использования растительных и животных жиров. Пробы отобрали в торговых сетях.
За прошлый год было отозвано 10 деклараций о соответствии на различную молочную и мясную продукцию. Кроме того, специалисты Россельхознадзора направили более 130 предостережений о недопустимости нарушения санитарных требований. Было возбуждено 5 административных дел. Брянские производители заплатили за некачественную продукцию более 7 млн рублей.
