Этот салат - это кладезь витаминов, который я часто готовлю. Я обожаю салаты, где применяются авокадо. Можно с авокадо готовить бессчетное количество салатов. Салаты с авокадо не желательно заправлять майонезом или сметаной. Продукт авокадо обладает жиром, поэтому лучше салаты с его применением заправлять оливковым маслом или другим растительным маслом. Можно еще заправлять фруктовым йогуртом по желанию.
Ингредиенты:
- киви - 1шт.
- авокадо - 1шт.
- груша - 1шт.
- сок лимона -1 ст. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- чеснок - 1 зубчик
- соль, молотый перец - по вкусу
- базилик, кориандр, мускатный орех - по щепотке.
Приготовление:
Очистить авокадо, киви, грушу.
Авокадо натереть на крупной терке и поместить в чашу.
Нарезанную грушу на крупной терке поместить в чашу с авокадо.
Нарезать на мелкие кусочки киви.
Нарезанные кусочки киви выложить в чашу с авокадо и грушей.
Смешать между собой авокадо, грушу, киви. Добавить измельченный чеснок, посолить, поперчить и по щепотке доложить специи. Не забыть в конце добавить оливковое масло (или другое).
Салат вкусный, полезный!. Я его на ужин подала с гречкой.
Буду благодарна, если подпишитесь на мой канал и поставите "Лайк"!
