Согласитесь, в холодное время года с нами происходит что-то «странное»: меняются пищевые предпочтения, портится настроение (у кого-то даже возникает депрессия), мы мёрзнем, становимся менее подвижными и, конечно, ухудшается наш иммунитет. Многие уверены, что невозможно избавиться от лишних килограммов зимой, даже наоборот, организм начинает их накапливать, чтобы было теплее.
Итак, что же делать, чтобы и лишнего не набрать, и иммунитет поддержать. На этот вопрос «Южному Федеральному» подробно ответила сертифицированный нутрициолог, дипломированный диетолог-консультант, нутрициолог и спикер программы «Прививка от лишнего веса» Анна Кашталинчук.
Пьём витамины С, D - именно эти витамины помогают поддерживать наш иммунитет.
Витамин С - учеными доказано, что приём аскорбиновой кислоты сокращает риск заболевания ОРВИ, а в начале болезни ударная доза витамина, помогает скорее вылечиться и перенести заболевание в более легкой форме. Источником витамина являются: шиповник, красный сладкий перец, чёрная смородина, облепиха, земляника, цитрусовые, киви, капуста, зелёный горошек, зелёный лук.
Витамин D - повышает устойчивость к вирусным заболеваниям. Источником витамина являются: жирные сорта рыбы, рыбная икра, яичный желток и молочные продукты. Но питаться так, чтобы витамин D поступал в достаточном количестве просто невозможно, поэтому рекомендуют приём синтетических видов данного витамина. Помните, если потянуло на кисленькое, то, скорее всего, это крик о помощи перед заболеванием.
Пьем больше воды. Ведь вода помогает выводить шлаки, очищать организм, насыщать все клетки кислородом, что в свою очередь благотворно влияет и на самочувствие, и на снижение веса. Норма потребления воды должна составлять 30 - 40мл на 1кг веса (но не менее 60% от всей жидкости).
Отдаем предпочтение зелёному чаю. Именно зелёный чай богат витаминами и антиоксидантами, помогает нормализовать вес и используется для профилактики различных заболеваний. Он лучше кофе помогает взбодриться и получить заряд энергии.
Соблюдаем интервалы и не пропускаем приёмы пищи. Интервалы должны составлять около 4х часов, в противном случае организм начинает откладывать жиры, полученные из пищи, «про запас». Помните, важно медленно и тщательно пережёвывать пищу!
Стараемся максимально разнообразить свой рацион. Добавляйте в еду различные специи и зелень - эти ингредиенты помогут укрепить иммунитет и разнообразить питание. Чем разнообразнее рацион, тем больше полезных веществ получит наш организм. Делайте рацион максимально насыщенным, не забывайте, что каждый приём пищи должен быть полноценным.
Если стоит задача избавиться от лишних кг, то особое предпочтение отдавайте белковой пище. Белковая пища дольше сохраняет чувство насыщения, а на её переваривание организм тратит больше энергии. Нежирные сорта рыбы и мяса помогут быть в форме, поддерживать настроение и иммунитет.
Поддерживаем хотя бы минимальную физическую активность - это поможет нашему организму быть в форме, выплеснуть накопившиеся эмоции и поддержать иммунную систему.
-Важно не игнорировать и наше эмоциональное состояние. Бывает так, что лишний вес увеличивается или имеется какое-то заболевание, которое может быть связано именно с нашим «внутренним миром». Например, часто встречается установка холод = лишний вес, поэтому мы можем даже не заметить и наесть килограммчик. В таких случаях лучше всего обратиться за помощью к опытному психологу, - советует Анна Кашталинчук.
А вообще, зима - удивительное и волшебное время. Когда ещё можно увидеть такую снежную сказку и заморозить себе нос?
