Наверное у каждой женщины случалась такая оказия: стол накрыт, гости в сборе, веселье в разгаре, и что-то из блюд идёт на ура, а что-то стоит на столе почти не тронутым... От чего такое случается? Зачастую вовсе не от того что хозяйка " не угадала с блюдом. Причина возможно кроется в другом. приготовление пищи процесс по истине магический. И в процессе участвуют не только ваши руки, но и ваши мысли, эмоции и чувства. Когда вы готовите не спеша, в хорошем настроении< желая порадовать близких и гостей, предвкушая приятное и радостное времяпрепровождение, - тогда пища приготовленная вам становится энергетически наполненной вашими мыслеобразами и чувствами, вашим прекрасным настроением. И блюда сметаются со стола, даже если выглядят не очень аппетитно. Но стоит во время процесса приготовления поспешить, начать нервничать, накручивать себя, всё ваше стрессовое состояние передаётся пище и тогда.... Блюдо может стать источником даже пищевого отравления. оно очень быстро впитывает всё что вы себе накрутили и на столе, среди других блюд будет фонить и отпугивать гостей от себя. Кто-то может и притронется к нему, но в большинстве подобных случаев оно остаётся практически нетронутым. Предлагаю эксперимент : найдите свободное время и приготовьте самое не затратное по времени и продуктам блюдо, ну к примеру - салатик, тот, который вам больше по душе. но для приготовления возьмите и разделите все продукты, из которых будете готовить на два. То есть готовить мы будем один и тот же салат но два раза. И так, начнём. Первый салатик мы готовим, что называется " в ритме вальса". Всё делаем не спеша, можно даже под приятную лёгкую музыку, с приятными мыслями и образами ( берег моря или лесная полянка), нам никуда не надо, мы одни и времени у нас - хоть отбавляй. Сохраняем это состояние приятного спокойствия до конца приготовления. Готово! Отставляем блюдо в сторону. И меняем условия: Врубаем, ну скажем , тяжёлый рок или что-то подобное или представляем себя на трибунах среди футбольных фанатов. И вот в этом состоянии начинаем готовить точно такой же салатик. можем даже пританцовывать или орать как заядлый болельщик, только чтобы соседи не вызвали психиатрическую помощь))))) . Уф!!! Всё готово? Прекрасно! Ну а теперь - дегустация! Та-да-да-дааам! Приятного вам аппетита! И, кстати, поэкспериментируйте на досуге таким же образом и с напитками - Вы очень чётко поймёте что напитки, даже покупные в ваших руках могут менять и вкус и даже цвет. Но это уже другая история....
