Да, в булках много сахара. Но, может быть, и во фруктах!
Немецкий диетолог Детлеф Папе составил список из 15 самых больших ошибок, связанных с диетами и потерей веса...
1. Если я буду есть меньше, я похудею
Нет! Тот, кто ест меньше, теряет мышцы. Как это ни парадоксально, если вы радикально уменьшите количество потребляемых калорий, ваше тело начнет накапливать больше жира в ожидании «худших времен».
2. Фрукты полезны для похудания
Не всегда. Например, вечером есть их не стоит. Фруктоза активирует инсулин и останавливает ночное сжигание жира. К тому же - фрукт калорийный. Например, в одном большом банане 192 калории, это как 12 кубиков сахара. А в яблочном соке калорий даже больше, чем в кока-коле!
3. Соль повышает кровяное давление
Нет. Исследования показали, что даже большое количество соли (от 15 до 20 г в день) не вызывает повышения артериального давления. Соль хранится в костях и коже. Но если у вас избыточный вес, вам действительно стоит ограничить потребление соли.
4. Сахар вызывает диабет
Организму необходимо от 100 до 200 г сахара в день. С одной стороны, для мозга, а с другой - как источник энергии для почек, тромбоцитов, печени и мышечных тканей. Кроме того, он разлагает белки из пищи в тепло.
5. От картошки фри толстеют
Связывая картофельный крахмал с жирами, картофель фри вызывает гораздо меньше инсулиновых реакций, чем хлеб из непросеянной муки.
6. Кетчуп вреден для детей
Высокая концентрация красного ликопина отлично защищает клетки организма, намного лучше, чем яблоко.
7. После фруктового кефира худеют
Нет! Смесь животного белка и сахара заставляет организм потреблять инсулин и усваивать жиры.
8. Овощи защищают от рака
Исследование ученых со всей Европы не показало положительного воздействия от овощей.
9. Яйца повышают уровень холестерина
Избыточный холестерин с пищей выводится из организма через кишечник.
10. Шоколад вреден для здоровья
Правильный шоколад содержит растительный жир, масло какао, часто полезный ореховый жир и от 30 до 40 г сахара, который очень медленно попадает в кровоток из-за его связывания с жирами.
11. Похудение с помощью «легких» продуктов
Часто их жирность ниже. Однако энергетическая ценность остается высокой благодаря натуральному составу.
12. Сыры полезны
Большинство сыров содержат намного больше жира, чем салями.
13. Тот, кто не завтракает, с большей вероятностью похудеет.
Без завтрака тело не достигает идеальной температуры (37 ° C) для сжигания достаточного количества жира в процессе обмена веществ. Люди, которые не завтракают, более склонны к полноте
14. Чем больше я тренируюсь, тем лучше
Выбирайте только тот вид спорта, который сжигает жиры, а не сахар. Сахар сжигается при интенсивном расходе энергии. Чтобы сжигать жир, необходимо поддерживать более низкую частоту движений в течение более длительного периода времени. Спортивный темп сжигания жиров - это скорость, с которой вы все еще можете говорить.
15. Нельзя есть после пяти часов
Специалисты рекомендуют последний прием пищи за 2 часа до сна.