Завтрак. Тост из домашнего хлеба с моцареллой и помидоркой. Миндаль и кофе. КБЖУ - 368/19/21/24.
Освоила хлебопечку. Хлеб ржаной, в составе мука ржаная и цельнозерновая пшеничная. Моя порция - кусочек на 50 г в день.
Первый блин был комом, пробовала печь из чистой ржаной муки - получился кирпич рассыпчатый.
Второй раз этот. Мне понравился. Сделала из него бутерброды в мультипекаре (гриль). Можно использовать тостер или присушить на горячей сковородке.
Итак: кусок режем на 4 равные части, на 2 кусочка кладём кусочек сыра, кружочек помидорки и кусочек курицы тонко нарезанной. Сверху закрываем кусочком ржаного хлебушка.
В мультипекаре использовала поддон гриль. Запекала 5 минут.
Ещё добавила на завтрак горсть миндальных орешков. Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Лилия Телешова
