Рецепты на любой вкус. Лучшие УЖИНЫ №21-47

Закусочные слойки с сыром. Жареная курица в пикантном соусе. Гречка с сосисками. Рыба с картошкой в пакете. Отбивные под сливочно-грибным соусом. Рис с сердечками и грибами. Запеканка из цветной капусты.

Жареная курица в лимонно-чесночном соусе. Интересный рецепт приготовления жареного куриного мяса - с лимонным соком, цедрой, чесноком и петрушкой. Кусочки куриного мяса обжариваются до красивой корочки, а затем доводятся до готовности в лимонно-чесночном соусе, кислинка которого моментально размягчает волокна мяса птицы и делает курицу сочной и нежной.

куриные бёдрышки, лимон, зелень петрушки, чеснок, масло сливочное, масло подсолнечное, соль

Гречка с сосисками на сковороде. Ароматная рассыпчатая гречка отлично дополняется обжаренной морковью и луком, а также сочными подрумяненными сосисками. Блюдо готовится в одной сковороде - быстро, просто и аппетитно.

крупа гречневая, сосиски, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Рыба, запечённая с картошкой, в пакете. Минтай запекается кусочками, с ломтиками картофеля и полукольцами лука. Чтобы картофель успел пропечься, а рыба получилась сочной, используется рукав или пакет для запекания. Блюдо максимально лаконичное и полноценное: рыбка на основное, а картофель - как гарнир к ней.

минтай, картофель, лук репчатый, приправа для рыбы, масло подсолнечное, соль

Отбивные из свинины, запечённые под сливочно-грибным соусом, - беспроигрышный вариант праздничного блюда. Ароматный соус во время запекания пропитывает предварительно замаринованные и обжаренные отбивные, делает их мягчайшими, очень сочными и нежными.

свинина, шампиньоны, лук репчатый, сливки, кетчуп, порошок чесночный, паприка молотая, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Рис с куриными сердечками и грибами (на сковороде). Сердечки сперва обжариваются с овощами, затем к ним добавляются шампиньоны и рис. Блюдо получается сытным и питательным. Приятный аромат придают чеснок и зира.

рис, сердечки куриные, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зира, масло растительное, зелень петрушки

Запеканка из цветной капусты с болгарским перцем. Прекрасное сочетание овощей с молочно-яичной заливкой, зелёным луком и сыром. Цветная капуста предварительно отваривается, а сладкий перец обжаривается с репчатым луком. Запеканка получается яркой и сочной.

капуста цветная, перец болгарский, лук репчатый, сыр моцарелла, яйца, молоко, мука, лук зелёный, масло растительное, соль, перец молотый

Закусочные слойки с сыром. Слоёное тесто всегда выручает в условиях дефицита времени. Так и по этому рецепту: быстро сформировали слойки с томатным соусом, твёрдым сыром и зеленью - и уже через полчаса готова оригинальная, вкусная и красивая закуска.

тесто слоёное, сыр твёрдый, зелень петрушки, томат-паста, орегано, масло сливочное, мука

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Простые рецепты на каждый день! Лучшие УЖИНЫ №21-46”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда #рецепты #кухня #кулинария #продукты #простые рецепты #полезные советы