Быстрый в приготовлении, лёгкий, но питательный салат. Самое долгое - отварить креветки.
✓ Рукола
✓ Листья шпината
✓ 3-4 средних креветки
✓ Красный лук маринованный яблочным уксусом
✓ Пара остреньких оливок нарезанных кружочками
✓ Сыр (рассольный, типа Феты, или другой ваш любимый. Но можно и без).
Заправляем оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook!
Автор рецепта - Svitlana Tyutyunnik
