Мои читатели, всем привет!
Выходные внесли свои коррективы в дегустационный процесс, так что сегодня рублика «Что крепкое попробую, о том и пишу». Итак, встречаем обзор на бурбон Bulleit Frontier.
Bulleit — один из самых продаваемых брендов бурбона в США. На протяжении многих лет крепкий напиток перегоняют и выдерживают в соответствии с семейными традициями "Буллет". Основателем бренда считается Август Буллейт. В 1830 г. он владел небольшой таверной в Луисвилле, штат Кентукки. По легенде бренда, только в 1987 г. удалось восстановить семейное предприятие. Томас Буллейт, потомок трактирщика, воссоздал рецепт бурбона. Он основал собственный бренд и вывел виски на мировой уровень. Сейчас права на марку принадлежат крупному концерну Diageo. В настоящее время напитки производят на большом заводе, построенном в 2017 г. в штате Кентукки.
Итак, бурбон выдерживается не менее четырёх лет в свежих сильно обожжённых бочках из белого американского дуба. Крепость 45%, дата розлива 19.06.19 г.
Состав сырья - 68% кукурузы, 28% ржи и 4% ячменного солода. Куплен в Ашане за 874 рубля (по акции кешбэк).
Цвет янтарный с красноватыми отливами.
Аромат насыщенный, слегка спиртуозный. В начале солируют ржаной и кукурузный ароматы, переходящие в некоторую маринадность (встречал такое у Buffalo Trace). Далее идут специи (много перца) и какие-то копчённые и дымные нотки. При полном развитии кондитерка – карамель, ваниль, сироп, немного фруктов (яблоко) и бочка.
Вкус не спиртуозный, но градус чувствуется, согревающий, перочный. Продолжение аромата – зерновые мотивы, маринадная (рассольная) кислинка. Яблоко, фруктовая карамель, ваниль, лакрица, копченая деревяшка, больше стало пряностей и появились орехи.
Послевкусие пожалуй среднее, согревающее, терпкое, немного вяжет. Зерновые, специи и слегка дымные древесные нотки.
Резюме. Мне понравился, не сложный, с хорошо читаемой вкусоароматикой. Зерновые, маринадные и дымно-древесно-копченные ароматы. Очень питкий. Отличный застольный вариант. При такой цене с удовольствием повторю знакомство, а если остался, то прикуплю и ржаной вариант.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #виски #бурбон #Bulleit #Bulleit Frontier
Описание из моего ЖЖ - Бурбон Bulleit Frontier