В сфере здорового образа жизни существует множество мифов и заблуждений, которым охотно верят люди: ешьте обезжиренные продукты, уберите глютен, молочные продукты, сахар, используйте чудо детокс меню.
Люди начинают бояться еды, либо, махнув рукой, едят все подряд, запутавшись в потоке противоречивой информации.
Чтобы помочь разобраться, мы начинаем рубрику «Мифы о питании». Где мы будем доносить информацию, которая основана на рекомендациях Всемирной организации здравоохранения и на научных данных.
🕕 МИФ 1.
Чтобы похудеть, нельзя есть после 18 часов.
Старое и до сих пор популярное мнение. Почему оно ошибочно?
💃 Только в сказке про Золушку карета после 12 превращается в тыкву. В нашем организме часы работы абсолютно другие.
Кто-то может возразить: «как только я позволяю себе есть по вечерам, так мой вес растет!»
Такое может случаться. Но не из-за того, что вы едите после 18 часов, а из-за количества, которое съедаете! К концу дня, в состоянии усталости, человек может съесть больше того, чем ему необходимо. Более того, меню может содержать высококалорийные продукты.
Для того чтобы снижать вес, время питания почти не имеет значения. Падает вес или держится на нужном уровне, решает калорийность рациона. Соотношение поступившей и потраченной энергии.
Избыток калорий превращается в жир, когда б вы его ни получили – хоть в 13:00, 17:59, хоть в 18:02.
Наш организм не выбирает способ расхода-отложения калорий, глядя на часы!
💤 Час ужина зависит от индивидуального режима, а похудение – от дефицита калорий. Идеальный ужин должен быть за 3 часа до сна.
А вот почему такое время, из чего он должен состоять, об этом в наших следующих постах!