🔶 Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников в своих интервью отмечает, что повышение цен сейчас связано с сезонными факторами, в том числе с отставанием в уборке и дефицитом отборного крупного картофеля. «Кроме того, складывается непростая ситуация в Казахстане, Беларуси, Прибалтике. Есть нехватка рабочих рук. По многим регионам наблюдается значительный рост в оптовом и розничном звене. По некоторым позициям цены в два раза выше уровня прошлого года. Это относится, в первую очередь, к картофелю и к капусте» - говорит он.
⠀
🔶 Директор Плодоовощного союза Михаил Глушков говорит, что вощи закрытого грунта дорожают, потому что сейчас начинают работать зимние промышленные теплицы. «Чем холоднее, тем больше средств уходит на обслуживание парников», — отметил он. Овощи борщевого набора, по его словам, наоборот, дешевеют на фоне сбора урожая. «С яблоками аналогично, идет сбор урожая. Он будет длиться до конца октября», — добавил Глушков. По его словам, в холодное время года, по сравнению с летним периодом, оптовые цены могут вырасти в полтора-два раза и «это ежегодный тренд».
⠀
⠀
❗Делаем выводы: подорожание будет, и оно будет немаленьким. И это уже ежегодный ТРЕНД.
⠀
Если вы можете обеспечить хранение овощей, то возможно, стоит задуматься о том, чтобы сделать запасы на зиму.
А если вы бизнесмен и у вас есть свое пищевое производство, и оно имеет запас мест для хранения, то стоит задуматься о приобретении сырья, что называется, впрок. Только так в современных реалиях можно обеспечить бесперебойную работу производства и сохранить адекватность расходов на сырье.
⠀
Торопитесь сделать заказ!
☎️ +7 (925) 006-18-84
