Рецепт, опять же, всё также прост.
Нам понадобятся :
2 средних баклажана
Картофель среднего размера 6 штук
Куриная грудка 1/2
Сметана 200 граммов
Сыр 100 граммов
Горчица 1 чайная ложка с горкой
Соль, перец, чеснок молотый , паприка копчёная по вкусу
Картофель, баклажаны нарезаем кружками. Куриное филе режем тонкими ломтиками, солим, перчим ( у меня добавлена молотая копчёная паприка, измельченый чеснок, соль)
Для соуса сметану, горчицу, потёртый предварительно на мелкой терке сыр, смешиваем в отдельной посуде.
На лист, предварительно выстланый фольгой, кладём послойно картофель, курицу, баклажаны, сверху всё смазать соусом и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Очень просто и очень вкусно. Бон аппетит!!!
