Добавляем к молоку желатин (желатиновая смесь), затем размешиваем и оставляем для набухание. Для бисквита смешиваем яйца со сладким подсластителем, взбивая венчиком до пышной пены. Добавляем муку, какао, разрыхлитель и ваниль, аккуратненько перемешиваем до однородной смеси. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 20 минут 180°. Готовый бисквит остужаем, дальше разрезаем напополам. Для внутренности смешиваем творог, подсластитель, набухший желатин с молоком растапливаем комфортным методом и выливаем (растопить возможно на водяной бане или же микроволновке 350ВТ, время от времени помешивая), разминаем вилкой (или блендером) до однородности. Выкладываем начинку на половинку бисквита, сверху накрываем 2-й и отправляем в холодильник на пару часов. Готовый сладкое нарезаем порционно (можно обрезать края, дабы был безупречно ровный), возможно украсить сладкой пудрой и ягодами. Вышел ну довольно невесомым.
Интересный факт:
В 1975 году была представлена свежая разработка Ферреро. Было
