Многие родители начинают беспокоиться о количестве съедаемого сахара, когда ребёнку уже более 2-3 лет. Хотя на самом деле, употребляет он его с самого рождения. Удивлены? Грудное молоко или его заменители содержат сахар, точнее лактозу. Затем с вводом прикорма малыш пробует те или иные сладкие продукты. Ягоды, фрукты, соки - всё это дают родители своему ребёнку. Некоторые даже подслащивают чаи и каши для детей. Чаще всего после такого прикорма ребёнок неохотно будет кушать овощи, а в самых запущенных случаях, у него могут исказиться вкусовые ощущения от всей предлагаемой еды. Но не нужно паниковать раньше времени.
Польза сахара
Этот сладкий продукт добавляет бодрости нашему организму, даёт заряд сил и энергии, повышает работоспособность и даже уменьшает боль! Также сахар выводит токсины из печени, а значит снижает риск заболевания этого органа.
Но во всём хороша мера - важно это не забывать.
Страшилки о сладостях
Так или иначе, если в питании ребёнка преобладает какой-то один продукт, то это вредно. Чаще всего именно сахар самый частый гость в рационе наших детей. Чем это может быть опасно?
- снижение аппетита;
- недополучение необходимых микроэлементов и витаминов;
- скоротечное развитие кариеса;
- нарушение обмена веществ;
- ожирение и лишний вес;
- нарушение работы центральной нервной системы;
- общее снижение иммунитета.
Как и в любом воспитательном процессе, в питании важен пример, который подают родители своим детям. Если вы говорите, что сладости вредны, но сами едите их вместо супа и каши - то ребёнок вправе поставить под сомнения ваши слова. Если же вы говорите, что сладости вредны и вместе с ребёнком ограничиваете их употребление, кушаете суп и кашу, тогда доверия к вашим словам будет гораздо больше.
Частые ошибки родителей в “сладкой политике”:
- сладость как награда: “получишь пятёрку - получишь конфету”, “уберешь в комнате - дам шоколадку”. Рано или поздно такая тактика приведёт к манипуляциям со стороны ребёнка и он будет получать сладостей гораздо больше, чем надо.
- сладости без ограничения: подобная стратегия “он наестся в первые три дня и потом забудет про конфеты” может увести в очень опасную крайность. Проблемы со здоровьем от неограниченного поедания сладкого могут быть самыми разнообразными. Кариес из которых, самая безобидная.
- сладкое под запретом: а мы знаем, что запретный плод сладок. Поэтому ребёнок будет стараться наесться сладостей так, чтобы родители этого не увидели. В гостях, у бабушки на каникулах, сам купит на карманные деньги. В итоге вы получите маленького врунишку, который умеет очень хорошо маскироваться и заметать следы.
- под контролем должны быть не только конфеты: ошибочно полагать, что вред для детского здоровья несет чрезмерное употребление только конфет. Не забывайте, что сахар содержится во фруктах, булочках, напитках. Поэтому устанавливая правила поедания сладостей учитывайте весь рацион питания ребёнка.
Чем заменить сахар?
Полной и безопасной замены сахару не существует. Но можно выбрать более полезную и не менее вкусную альтернативу:
- восточные сладости;
- сухофрукты;
- пастила и зефир;
- пресные сорта печенья;
- натуральные джемы и варенья;
- мёд;
- натуральные компоты и морсы.
Также специалисты советуют привычный белых сахар заменить на тростниковый. Он легче усваивается и содержит больше полезных элементов, чем белый сахар.
