Доброго времени суток!
Лично я уже морально жду холода, а погода радует своим +8...+12, поэтому в выходные рванули на дачу.
На повестке дня было закрыть на зиму все замки, посадить чеснок и две луковицы на развод.
Кругом уже опавшая листва и сентябринки местами цветут.
А тут в теплице яркое солнышко.
Неожиданно и урожай нашелся в листве. Было ещё два ведра, поделились с родней.
Конечно яблоки не для хранения.
Поэтому срочно перерабатываем.
Сезон заготовок уже прошел, а я вот только яблоки сушить начала.
Этой сушилке уже много лет, хочу уже другую, но то что мне нравится называется дигидратор и стоит 20 000р. А денег жалко, не окупится никогда. Так что буду выбирать подешевле, но уже в следующем году, а не запланированные яблоки сушу на старой.
Еще планирую испечь шарлотку, рецепт для меня не изменен - Яблочный пирог из детства в мультиварке.
Сто раз считала, что дача не рентабельно, но как же приятно собрать бесплатных и самое главное натуральных яблок. Теперь до следующего сезона будем варить компоты из них.
