6841 подписчик

7 причин полюбить творог

25 ноября 202125 ноя 2021

522

5 мин

Оглавление

7 причин полюбить творог
Причина №1: Творог поможет похудеть
Причина №2: Творог – витаминная бомба

О пользе творога слышал, пожалуй, каждый. В этой статье мы расскажем вам почему вам стоит полюбить творог, особенно если вы на снижении веса. А также, как заставить себя включать творог в свое меню, даже если вы совсем его не любите!

Из этой статьи вы узнаете:

калорийность творога;
причины полюбить творог;
какой творог лучше купить в магазине;
как проверить творог на натуральность;
как сделать творог вкусным.

Знакомство с продуктом следует начать с его калорийности. Стоит сказать, что калорийность творога напрямую зависит от его жирности.

Обезжиренный творог с нулевым процентом жирности содержит всего 71 ккал на 100 грамм, творог со средним процентным содержанием жира 5% - 121 ккал на 100 грамм, а калорийность жирного творога (18%), составляет 232 ккал на 100 грамм продукта.

В нашей статье речь пойдет о натуральном твороге со средним и высоким процентным содержанием жира.

7 причин полюбить творог

Полезный и вкусный кисломолочный продукт из натурального молока путем сквашивания и отделения творожной массы от сыворотки, но как показывает практика, кислый вкус творога не всем по нраву. Вот несколько причин, которые заставят вас задуматься о том, чтобы включать в свое меню творог почаще.

Причина №1: Творог поможет похудеть

Творог легко усваивается организмом, надолго насыщает, содержит много белка при невысокой калорийности, а значит, поможет контролировать чувство голода в течение дня. Творог можно употреблять в любое время суток без вреда для фигуры.

Причина №2: Творог – витаминная бомба

В твороге много витамина А, который влияет на остроту зрения, практически весь спектр витаминов группы В, отвечающих за работу нервной системы, витамин Е препятствует образованию тромбов и влияет на красоту кожи, ногтей и волос.

Причина №3: Творог заботится о печени

Благодаря особому аминокислотному составу, творог оказывает очищающее действие на печень. Помогает избавляться от шлаков и токсинов и способствует регенерации ее клеток.

Причина №4: Творог поможет укрепить иммунитет

В твороге содержится белок лактоглобулин. Этот белок обладает антибиотическими свойствами, успешно борется со многими видами болезнетворных бактерий. Его содержание в домашнем твороге может составлять до 10%. Такой же блок содержится в молоке мамы, которая кормит своего ребенка. Именно поэтому считается, что с ГВ мама передает ребенку иммунитет.

Причина №5: Творог – источник кальция

Помимо кальция в твороге также присутствует селен и фосфор. Творог является натуральным профилактическим средством от возникновения остеопороза и полезен людям всех возрастов.

Причина №6: Творог способствует развитию когнитивных способностей

Учеными было доказано, что благодаря оптимальному соотношению белков и жиров, а также уникальному аминокислотному составу и высокому содержанию витаминов группы В, творог в значительной степени питает мозг, а значит и улучшает показатели умственной работоспособности.

Причина №7: Творог улучшает настроение

Люди, которые начали включать в свой рацион творог на постоянной основе, отмечали, что их настроение улучшилось. На это влияет много факторов: быстрое насыщение, витамины, улучшение общего состояния здоровья.

Какой творог лучше купить в магазине?

Все вышесказанное относится только к натуральному творогу. Продукты с сомнительными названиями «творожок», «творожная масса», лучше не покупать. Ведь в них от натурального творога может не быть ничего. Также лучше не покупать творог с добавками и ароматизаторами, в таком продукте много сахара, который сведет пользу на нет. Разумнее всего выбрать творог со средним или высоким процентным содержанием жира, потому что в обезжиренную продукцию для вкуса производители добавляют огромное количество подсластителей и стабилизаторов, кроме того из обезжиренной продукции не усваиваются многие полезные витамины и минералы.

Как проверить творог на натуральность?

Вот вы выбрали в магазине и принесли домой пачку творога, но уверены ли вы в том, что это натуральный продукт и производитель не обманывает? Иногда, недобросовестные производители добавляют в творог крахмал для удешевления производства. Определить его наличие несложно. Нужно просто капнуть капельку йода на небольшой кусочек творога. Если йод изменил цвет с оранжевого на фиолетовый, значит крахмал в твороге есть!

Также определить подделку поможет кипяток. В стакан крутого кипятка опустите чайную ложку творога. Натуральный продукт от высокой температуры немного расплавится и станет тягучим «резиновым». Не натуральный распадется на мелкие крупинки, а на поверхности воды появится жировая пленка.

Как полюбить творог

Люди, которые не любят творог, скорее всего просто не нашли свой вариант приготовления этого продукта. Даже если вы на снижении веса, это не значит, что вам нужно давиться сухим творогом без всего. Творог продукт универсальный, вы всегда можете дополнить его чем угодно по своему вкусу.

Способ 1.

Если вы не любите творог, особенно сладкий, попробуйте соленый! Ведь творог – это почти сыр! Разотрите творог с зеленью и чесноком и намажьте на ломтик хлеба.

Способ 2.

Если вам не нравится сухой творог, смешайте его с любым любимым фруктом. Творог отлично сочетается с мандаринами и апельсинами, яблоком, нектарином и бананом. Для вкуса можно добавить немного корицы или ванилина.

Способ 3.

Запеканки! Не обязательно есть творог в чистом виде, вы всегда можете испечь из него что-то или приготовить на его основе низкокалорийный крем для вашей выпечки.

Способ 4.

Вы всегда можете сделать творог незаметным. Например, добавить пару ложек во фруктовые смузи и взбить до однородности. В составе напитка вы его даже не заметите и будете пить вкусный милкшейк с любимыми фруктами.

Надеемся, что нам удалось убедить вас в том, что творог – продукт необходимый для здоровья нашего организма и незаменимый помощник в похудении.

Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал , чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru

Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR