Холодная погода, недостаток витаминов, регулярный стресс – все это отличный «рецепт» для ослабления иммунитета. Как же не поддаваться хандре в такой трудный сезон? Помогут свежие, полезные и вкусные продукты из фермерского интернет-магазина «Ешь Деревенское». Каждый из них богат веществами, необходимыми нам в осенне-зимнее время.
В статье рассказываем, что купить у фермеров, чтобы дополнительно поддержать свой организм в такой непростой период. Но помните, что в случае серьезных проблем необходимо параллельно обратиться к врачу.
Цитрусовые
ВОЗ рекомендует употреблять в день не менее 400 г овощей и фруктов. Предлагаем начать с цитрусовых. Они обладают антимикробным действием, повышают иммунитет, укрепляют нервную систему, выводят токсины и шлаки. А все потому, что в них содержится большой комплекс витаминов, кислот и пектинов.
Например, грейпфрут. Эфирные масла и кислоты в нем отвечают за обмен веществ в нашем организме. А также он богат клетчаткой, которая способствует выводу токсинов, и считается одним из самых гипоаллергенных цитрусовых.
В этом же лагере и лимон – тоже для поддержания иммунитета. Это совсем просто: достаточно с утра пить воду с несколькими дольками или выжимать сок в овощные салаты.
Не забывайте и про лайм. Его классно добавлять в соусы, лимонады, выпечку и десерты. Благодаря эфирным маслам в составе фрукт благоприятно влияет на нервную систему и повышает настроение.
Что еще? Конечно, апельсины. Всего полторы штуки восполняют дневную норму витамина C. К тому же в них содержится большое количество калия, который поддерживает работу нервной системы.
Замороженные ягоды
Без них никуда в сезон простуд. В замороженных ягодах большая концентрация клетчатки и витаминов – классно готовить морсы, чаи, смузи, а также добавлять их в выпечку.
Например, если смешать банан и чернику, получится питательный смузи на завтрак или перекус. А если залить кипятком бруснику и малину, выйдет вкуснейший ягодный чай, который вместо сахара можно подсластить медом.
На сайте есть и калина. Ее плоды богаты витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Но особенно ценен витамин С – его здесь в два раза больше, чем в лимоне. Чай, отвар и морс из калины способны восполнить баланс витаминов, успокаивает нервную систему и снижает уровень холестерина.
Все ягоды из сервиса «Ешь Деревенское» собирают вручную во Владимирской области, а после замораживают шоковым методом. Эта технология позволяет хранить продукты дольше. Ну а главное преимущество – ни одна ягода не теряет свои первоначальные свойства, вкус и текстуру.
Варенье и чай
Помните, как в детстве мы часто пили чай с вареньем? А ведь это отличные средства против простудных заболеваний, которые могут поддержать наш иммунитет. Например, малиновое варенье – не только вкусный десерт, но и домашнее лекарство: хорошее жаропонижающее и противовирусное. Фермеры «Ешь Деревенское» делают его только из натуральных ягод, без консервантов.
А вот облепиховое варенье считается природным антибиотиком. В нем содержится больше витамина C, чем в 100 граммах лимона. Конечно, оно не заменит лекарства, которые выписывает врач, но отлично поможет поддержать иммунитет во время сезонных заболеваний.
Если не любите варенье, попробуйте пюре из брусники. Отличный десерт, который можно есть при простуде и не только. Брусника богата витаминами A, C и E, марганцем, калием, железом, лимонной кислотой – и это еще не все! При головной боли или легком недомогании она будет просто необходима.
Варенье стоит запивать иван-чаем. Его делают только из ферментированного узколистного кипрея. Это такая трава со множеством полезных свойств. Просто залейте одну столовую ложку чая кипятком и дайте жидкости настояться пару часов. Вуаля, ваш чудотворный напиток готов.
Любите чай с более сладким привкусом и сильным ароматом? Купите цейлонский черный. В таком напитке есть кофеин, который подарит вам бодрость. Начните день с него и съешьте пару ложек варенья – зарядитесь витаминами и хорошим настроением.
Молочные продукты
Все они содержат огромное количество микро- и макроэлементов, нутриентов и белков. Даже обычное молоко. Добавьте в него малину или мед, и у вас уже готов напиток для поддержания иммунитета. В «Ешь Деревенское» только натуральные фермерские продукты, поэтому не стоит опасаться никаких лишних вредных добавок.
Попробуйте и сливочное масло – оно богато витаминами А, B, C, D, Е и К, а также содержит полезные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Масло из «Ешь Деревенское» имеет приятный сливочный вкус, не крошится и отлично подходит для бутербродов на завтрак. Такой перекус обеспечит чувство сытости до обеда и даст организму много энергии, которая необходима во время короткого светового дня. Еще кусочек масла можно добавить в чай, как это делают жители Тибета. Такой напиток хорошо тонизирует, снимает усталость и утоляет голод. Звучит необычно? Обязательно попробуйте.
А сметану не просто так очень любят на Севере. Местные жители знают, что она укрепляет защиту организма, улучшает работу нервной системы и богата витаминами Е, В, С и РР. К тому же хорошо влияет на состояние кожи, волос, ногтей, зрения и пищеварения.
Рыба
О полезных свойствах рыбы нам твердят со школьных времен. И не зря. Она действительно служит источником белка и полезных жиров. Вот, например, слабосоленая семга. В ней множество йода, магния, цинка и фтора. Если регулярно ее есть, у вас улучшатся иммунитет, кровообращение и работа ЖКТ. Добавляйте в блинчики или сделайте тосты с авокадо. В «Ешь Деревенское» он мягкий, с легким ореховым вкусом.
При недомогании хочется суп, но не куриный? Не проблема. Специально для вас фермеры придумали готовый суповой набор для ухи из головы и хребта охлажденной семги. Она получается насыщенной и ароматной – при этом вам не нужно выискивать хорошую рыбину и разделывать ее на кусочки.
Продуктовая корзина против осенней хандры из фермерского магазина «Ешь Деревенское» поможет легче пережить холодный период. Обязательно поддерживайте свой организм полноценным питанием и не нервничайте по пустякам. Сделайте первый заказ прямо сейчас >>>
