Красивый и вкусный салат "Сицилия" для праздничного стола и дорогих гостей.
Я довольно редко хожу по различным заведениям. Редко, но метко!))) В это раз унесла с собой рецепт потрясающего теплого салата, который понравился мне на столько, что я захотела повторить его дома. Тем более, что его гораздо дешевле приготовить самой, чем заказывать в ресторане.
Готовить такой салат совсем не сложно, все ингредиенты доступны, и что самое для меня главное, в нем нет майонеза.
Начинать приготовление салата нужно с картофеля. Его нужно очистить и нарезать небольшими кубиками. Заправить картофель солью, перцем, и молотой паприкой. Добавить пару столовых ложек растительного масла, хорошо перемешать и отправить в духовку.
Картофель не должен успеть остыть до подачи салата, в этом вся суть. Поэтому пока он запекается нужно подготовить остальные ингредиенты.
Красный лук нарезать тонкими четверть кольцами, добавить к нему щепотку соли, столько же сахара, немного уксуса и воды. Хорошо перемешать и дать настояться.
А пока нарезаем помидоры черри. Я добавила еще и немного желтых помидоров для цвета. Открываем баночку консервированного тунца и сливаем лишнюю жидкость.
Салатные листья хорошо промыть, обсушить и нарезать или нарвать (выбирайте сами) крупными кусками, это будет подушка для нашего салат.
И когда картофель будет уже готов соединяем все ингредиенты в одной тарелке. Заправляем растительным маслом, добавляем соль и перец. Хорошо перемешиваем и сразу подаем. Салат должен быть еще теплым, и тогда это будет настолько вкусно, что оторваться просто не возможно.
Ингредиенты:
- Картофель 4 шт среднего размера
- Помидоры 15-200 грамм
- Консервированный тунец 1 банка
- Лук красный 1 шт небольшого размера
- Листья салата
- Растительное масло, соль, перец, паприка
Смотрите так же: Салат "Кокетка"
#еда и рецепты #салат без майонеза
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями!
Будьте здоровы!
