Здравствуйте, мои дорогие гости завалинки.
Сегодня вы подошли очень вовремя: сегодня дегустируем мед- определяем на подлинность. Холодает, зима на носу- решили запастись вкусным лекарством- медом. Кто в магазине закупился, а кто и на рынок не поленился съездить.
Собрались мы на завалинке (Митрич термос с чаем прихватил), начали поочередно открывать баночки и определять- кто лучший знаток меда.
Открыть то мы открыли- попробовали- у всех как с одного бочонка, сладкий и аромата меда нет.
Только у Митрича с Даниловной мед отличался от нашего: они на пару на рынок ездили. У них из баночек сразу поднялся медовый дух: запахло акацией и гречихой. Внешний вид тоже имел отличие от нашего: сверху как пенка налита было. Оказалось -это попала в мед цветочная пыльца, а пыльцу ведь специально не нальешь в подделку.
Мы безоговорочно признали их знатоками, попросили раскрыть тонкости при выборе меда.
-Приходишь на рынок и обязательно пробуешь мед- во рту сразу слышно откуда пчелка мед принесла: разнотравье, гречиха, липка. Каждое растение передает свой аромат и пользу этому лекарству.
Потом достаешь коробочку спичек, подцепляешь мед и поджигаешь- настоящий загорится с ходу, подделку ты не подожжешь. Капаешь на руку- не растекается- натуральный. По приезду домой мы еще проверили способы на подлинность продукта.
Дома поместили каплю меда в стакан с водой- не растворяется- это правильно, потом на другую каплю капнули йод- не посинел- нет крахмала. Значит мы отличный медок выбрали на рынке: смело можно и лечиться и наслаждаться этим даром природы.
-Надо было с вами ехать на рынок, ну теперь будем знать как правильно мед выбирать.
Вам понравились советы моих соседей- как правильно выбирать мед- мне да .Может вы знаете другие способы как отличить настоящий мед от "липового"- напишите.
Прокомментируйте, поставьте лайки и подписывайтесь на мой канал
