Самый простой рецепт который я знаю. Напишу как готовлю её я 🙋
Нам понадобится:
4 яйца
1 стакан сахара
Щепотка соли
Мука( всыпаю до нужной консистенции)
Пол бокала молока ( около 150 мл)
Сода( на кончике ножа)
Яблоки - сколько хотите ( так же я иногда делаю с лимоном)
А так же сливочное или растительное масло - смазать форму и миксер - им удобнее и быстрее всё смешивать
Приготовление:
Разбиваю яйца, насыпаю сахар и взбиваю миксером минуты 2-3, потом сразу добавляю соль, молоко, ещё немного перемешиваю. Затем насыпаю постепенно муку. До консистенции сгущеного молока, и не жидкой и не густой массы. Затем насыпаю соду и быстро быстро замешиваю. Дно формы смазываю маслом, разогреваю духовку. На дно формы выкладываю яблоки, наливаю тесто и сверху так же выкладываю яблоки. Можно смешать яблоки с тестом сразу, получится тоже очень вкусно. Ставим в духовку на 180 градусов на пол часа. Так же можно готовить по этому рецепту в мультиварке. На режиме выпечка.
Иногда я использую вместо яблок лимон 🍋. Из одного лимона в тесто выдавливаю сок. И режу ещё один лимон на дольки.
