Приветствую Вас, мои уважаемые читатели и гости канала. Сегодня немного ударимся в воспоминания и поговорим о блюдах, с которыми ассоциируется у нас Советский Союз. Выделим 5 самых популярных из них. Давайте разбираться.
I. Консервы и соленья
Граждане СССР помнят о дефиците, который царил в данную эпоху. Это сейчас легко достать любой товар или продукт, который необходим, а во времена Советского Союза это было сделать проблематично. Именно поэтому каждая семья заготавливала соленья.
В дальнейшем они стали практически визитной карточкой государства. На ровне с соленьями так же ценились консервы. Особое место среди них занимали именно рыбные.
Все мы с вами помним знаменитый "Завтрак туриста". Консервы и соленья были настолько популярны в СССР, что их можно заметить даже в западных фильмах про союз того времени.
II. Пачки пельменей
Кто жил в СССР, тот знает, что в пачке было ровно 32 штуки. Пельмени были очень популярны в Советском Союзе и хоть немного компенсировали дефицит. Самыми крупными и известными марками того времени были "Русские", "Сибирские" и "Закусочные".
III. Салаты с майонезом
Все мы с вами помним знаменитые салаты того времени "Московский" и "Столичный", которые можно было заказать в кафе или столовой. Ни один праздник не обходился без них. Также не стоит забывать про "Оливье", которые возглавлял стол. Отличительной чертой советских салатов было огромное количество майонеза.
IV. Котлета по-киевски
Стоит понимать, что данное блюдо было явным примером буржуазного мировоззрения. Данное блюдо было особенно популярно и актуально в хороших ресторанах СССР и на банкетах. Стандартный заказ того времени выглядел следующим образом: оливье, котлета по-киевски, жаренная картошка и стопочка.
V. Печень трески
Отличительной чертой подачи печени трески в Советском Союзе было отжим рыбного жира. Из-за этого она становилась достаточно сухой и теряла свои вкусовые качества. В советские времена данное блюдо относилось к категории деликатесов.
Надеюсь, данная информация будет для вас была интересной. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи. Спасибо за внимание и до встречи!
#история #еда #факты из ссср #ссср #прошлое и настоящее
