Сегодня готовлю курицу с гречкой в духовке. Рецепт очень простой, а блюдо получается вкусное и сытное. Прекрасный обед или ужин для всей семьи.
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Я использую стеклянный противень.
Гречку промываем, немного обсушиваем и выкладываем в форму.
Мелко режем луковицу и измельчаем чеснок. Равномерно посыпаем гречку сверху.
Курицу режем на порционные кусочки и выкладываем на лук.
Солим, посыпаем приправой и промазываем сметаной.
У меня сметана 20% жирности, но можно использовать сметану любой жирности какая у вас есть.
Добавляем в наше блюдо 2 стакана горячей, соленой воды.
Готовим в духовке при 160 градусах 30 минут.
В это время натираем сыр на крупной терке.
Затем достаем и посыпаем тертым сыром нашу курочку.
Готовим еще 30 минут.
Для приготовления нам понадобится:
- Курица
- гречка - 2 стакана
- лук - 3-4 шт.
- чеснок - 3-4 зубчика
- сметана - 150-200 г
- сыр - 150 г
- соль, приправа хмели-сунели, растительное масло
Приятного аппетита! Я надеюсь это блюдо удивит вас и порадует!
Если возникли вопросы, задавайте в комментариях, буду рада чем-либо помочь!
#еда #рецепты #блюдо #вкусная еда #курица в духовке
