Ингредиенты:
Рыба св. мороженая - 3-4 штуки
Соль - 5-6 ст. ложек
Сахар песок - 2 ст. ложки
Перец горошком, лавровый лист
Вода - 2 литра
Приготовление:
Варим рассол из соли, сахара, перца, лаврового листа и воды. Остудить.
Моем селедку и складываем в банку, заливаем остывшим рассолом.
Через 3 дня можно наслаждаться наивкуснейшей рыбкой.
Приятного аппетита!
