Приветствую дорогие читатели! сегодня мы поговорим о приготовлении ленивого завтрака из лепёшки с сыром и колбасой.
Возьмём одно яйцо и слегка его взбиваем вилкой до однородной массы. Натираем сыра примерно грамов 30-40 на тёрке. Разогреваем сковороду немножко наливаем масла и выливаем нашу однородную массу и сразу сверху кладём кусочек круглого лаваша.
Через пару минут переворачиваем и выкладываем сыр по всей поверхности. Далее по всей поверхности выкладываем варёную колбасу (в замет колбасы можно положить помидоры, или можно положить и то и другое) накрываем крышкой. Пару минут обжариваем пока сыр не расплавится, далее складываем нашу лепёшку пополам и можно обжарить с одной и другой стороны по минуте (по желанию).
Кушать подано! Это один из моих любимых завтраков последнее время!
Пишите свои комментарии чтобы вы ещё добавили в эту ленивую лепёшку?
