Всем доброго дня! Сегодня приготовим на обед вкуснейший суп за считанные минуты.
В кастрюлю в которой будем варить суп, наливаем 1-2 ст л растительного масла, закладываем мелким кубиком нарезанный лук, морковь натёртую на среднюю сторону тёрки и слегка припустим.
Наливаем воду и варим овощи 5 минут с момента закипания.
Затем добавляем мелким кубиком нарезанный картофель.
К фаршу добавляем лук натёртый на тёрке, а можно измельчить в блендере, солим, перчим, хорошо всё перемешиваем, отбиваем и формуем фрикадельки.
Отправляем фрикадельки в кипящий суп, добавляем перец горошком, лавровый лист, солим по вкусу и варим до готовности.
За пять минут до готовности добавляем плавленный сыр, мелко порубленный чеснок и зелень.
Суп получается нежным со сливочным вкусом и очень сытным. Приготовьте, порадуйте своих родных!
Ингредиенты:
1 луковица
1 морковь
3 средних клубня картофеля
1,3 литра воды
400 г фарша
150 г плавленного сливочного сыра
соль, перец по вкусу
лавровый лист, душистый перец
1-2 ст л растительного масла
зелень
Готовьте с удовольствием!
Рецепт вкуснейших салатов с кальмарами смотрите в коротеньком видео!
Самый вкусный яблочный пирог на газированной воде, рецепт ЗДЕСЬ!
Тушёная капуста как голубцы! Рецепт ЗДЕСЬ!
#еда дзен
