Омлет — отличный вариант быстрого завтрака. Подойдет тем, кто спешит, или тем, кто растягивает удовольствие от выходного утра. Облегчает рецепт еще и то, что омлет не требует много внимания и специальной подготовки.
ПРОДУКТЫ
ДЛЯ УТРЕННЕГО БЛЮДА:
Куриное яйцо 3шт. =180г.
Молоко 100мл = 100г.
Растительное масло - по вкусу
Колбаса - по вкусу
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Поставьте разогреваться на плиту сковороду с растительным маслом. Очистите необходимое количество колбасы.
1 Нарежьте колбасу мелким кубиком.
2 Измельчите зелень.
3 В миску перелейте молоко и разбейте яйца. Смешайте ингредиенты венчиком или вилкой. Посолите и поперчите смесь по вкусу.
4 Обжарьте колбасу несколько минут, помешивая, в небольшом количестве растительного масла.
5 Перелейте в сковороду яично-молочную смесь, посыпьте ее зеленью и жарьте омлет на медленном огне под крышкой 3–5 минут.
Готовый омлет переложите в тарелку для подачи. Приятного аппетита!
