Название пива Кубанский Пивоваръ из краснодарского Кропоткина звучит также как Сибирский Виноделъ, ей богу - сколько-нибудь значимых пивоварен или исторически знаковых пив из этого региона вспомнить сложно. До второй половины XIX века его там варили вообще полукустарно.
Интересно что нам предложит Кроп-Пиво в своём региональном пиве, выделяемом как местное - может вкус семечек или винограда?)
Что же еще может содержать этикетка пива с таким названием - жаркое солнце, чистое небо и землю-матушку, родившую урожай зерновых. Без усатого казака в папахе тоже не обойтись. Не хватает только мазанки с соломенной крышей, полей подсолнуха и виноградной лозы. Еще пляж с отдыхающими туда же)
А если серьезно - такой себе дизайн, слабенький.
Стиль написания названия с дореволюционной буквой ер - "Ъ" тоже неоправдан. Такой здесь совершенно ни к чему - при использовании подобного приема нужно весь дизайн делать в похожем стиле для гармоничности. И если посмотреть на этикетки тех времен, то ничего похожего мы не найдем - дизайн пивных этикеток был совершенно другим, да и "Кубанский" тогда был "Кубанскiй".
Описание тоже слабенькое:
Легкое светлое пиво, с тонко выраженным хмелевым ароматом и приятным освежающим вкусом. Сварено по рецептуре старой школы пивоваров.
Да где они берут эти рецепты "старой школы пивоваров" и что под этой фразой вообще имеется ввиду - сварить пиво на воде из местной реки? Вместо хмеля использовать грюйт? Или вместо огня для кипячения закидывать горячие камни в сусло.... Не понятно)
Что там с характеристиками.
ТТХ
Пиво "Кубанский Пивоваръ Золотое" светлое фильтрованное непастеризованное.
- Стиль - скорее всего евролагер.
- Алкоголь - 4.5%. Плотность - 12.0%.
- Состав - вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, пивные дрожжи.
- Объем - 0.5 л.
- Свежесть/срок годности - прошло 2.5 месяца из 4.
- Производитель - ООО "Кроп-Пиво", г. Кропоткин, Краснодарский кр..
- Цена - около 58 руб в фирменном магазине "Кроп-Пиво", г. Краснодар (на сентябрь 2021 года).
- Рейтинг Untappd - 2.65 из 5 (на октябрь 2021 г.)
Что ж, тут всё стандартно и ничего интересного. Брал в Краснодарском крае. Проба проводилась осенью 2021 года, а на момент публикации сабж был замечен еще в разливайках Пивточка в СПб по цене около 120-140 рублей за литр. Ранее этого "пивовара" за пределами его родины не встречал.
Наливаем уж...
Присматриваемся
Цвет насыщенно золотистый, этикетка не врет, пена образуется хорошо, но опадает за пару минут, оставляя всё же тонкую пленку. Пузыриков много. На вид средне.
Принюхиваемся
Пахнет также - на приятную жвачную солодовую основу накладывается кислинка.
Заливаем
Тело средней полноты, и сладковато-солодового вкуса в перемешку с приятным сахарным, где-то далеко еле-заметная семечковость с таким же сложноулавливаемым хмелем, ну правда, он есть, приятный, травяной, но мало его очень, вот и послевкусие тоже преимущественно зерновое без горчинки. Сладость выше среднего, кислинки и спирта во вкусе не замечено.
Мысли
Хм, а неплохой безхмелевой лагер.
Вроде простой и прямолинейный, не сбалансированный, зато с приятным телом и сладковатым насыщенным зерном, чем-то напоминает бельгийцев в этом плане. Это наверное и цепляет.
Смысл есть даже, мне больше понравилось, чем нет, пусть будет. Визуал упаковки только менять нужно. И, кстати, видимо реально школа старая - когда-то пиво без хмеля варили)
Как-то так...
Пейте только вкусное пиво, если понравилась статья можно и лайк влепить, и еще подкинуть идею для обзора или сравнения, или вообще подписаться, но помните:
Еще по теме:
#краснодар #пиво #краснодарское пиво #кроп-пиво
#пабд - пивной альянс блогеров дзена