К вашему вниманию один из самых лучших рецептов запеченной картошки с курицей в кефирном соусе!
Для приготовления блюда нарезайте большую луковицу на мелкие кубики.
Следом за луком нарезайте чеснок.
Подготовленные продукты отправляйте в миску с предварительно промытыми и просушенными частями курицы.
Добавляйте к ним соль. Количество - на ваше усмотрение.
Добавляйте красную паприку.
Всыпайте молотый перец и специи под названием «Итальянские приправы».
Вливайте кефир – процент жирности может быть абсолютно любым.
Перемешивайте курицу с заправкой.
Оставляйте курицу в соусе, как минимум на 3 часа.
В таком случае маринад еще лучше пропитает курицу - так вкуснее. А еще можно замариновать курицу на целую ночь. Оставляйте ее в холодильнике.
Выкладывайте курицу на противень для выпекания в духовке.
ВАЖНО! Оставшийся маринад не выливайте. Он еще пригодится!
Отправляйте мясо в разогретую духовку до 190° на 20 минут.
В это время очищайте картофель и нарезайте на небольшие ломтики.
Но если хочется пюре - можно приготовить именно это блюдо к курице. В таком случае выпекайте мясо 40 минут в духовке и подавайте к столу к любому гарниру.
Перекладывайте картофель в миску, в которой остался маринад.
Перемешивайте его с маринадом.
Через 20 минут приготовления курицы в духовке, доставайте противень и выкладывайте к ней картофель.
Поливайте курицу еще одним слоем оставшегося маринада.
Выпекайте блюдо еще 20 минут при 190°.
Рецепт рекомендую всем! Это быстрое, простое, сытное и вполне доступное блюдо для каждой семьи. И кстати, мне очень нравится мариновать курицу именно в кисломолочных продуктах, тем более, что для такого маринада можно использовать даже не особо свежий кефир, который застоялся в холодильнике. Напишите в комментариях под статьей, какой ваш любимый рецепт маринада для мяса.
Подавайте блюдо к столу теплым или горячим и ешьте вкусную еду с наслаждением! Приятного всем аппетита!
А еще, если вам нравятся подобные рецепты – подписывайтесь прямо сейчас на канал «Что готовить»! У нас регулярно появляются новые статьи с рецептами самых простых, но очень вкусных блюд для любого повода!
Чтобы я еще лучше понимала вкусы своей аудитории, прошу поставить мне лайк под статьей, если рецепт вам понравился!
Список продуктов:
Курица - 2.5 кг.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 8 зубочков
Паприка 5 ч. ложек.
Черный перец - 1 ч. ложка.
Итальянские приправы - 2 ч. ложки.
Базилик - 1 ч. ложка.
Кефир - 500 мл.
Соль по - вкусу.
Картофель по - желанию.
Видео с рецептом приготовления вкусного ужина к вашему вниманию!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ
