Страна: Россия
Красное сухое
Регион: Географический объект "Сенной" Таманского полуострова
Производитель: Фанагория
Виноград: Пти Вердо
Год урожая: 2019
Выдержка: в дубовых боченьках не менее 12 месяцев
Алк: 13
Цвет
темный, непрозрачный, благородный. Молчит, ничего не говорит.
Аромат,
как и цвет, всячески шифруется. Подобно хитрому шпиону, залёг на дно маленького подвальчика, периодически выбрасывая наружу картинки с нарисованной вишенкой, приправкой, молочной шоколадкой с изюмом, чем - то цитрусовым, и чем - то совершенно непонятным, но от этого не менее знакомым.
Вкус
разрывает шаблоны мягкости, вызывая непреодолимое желание произнести "а чо, так можно было?".
Нагло, без объявления войны, плавно перебирая мягкими лапами, он грациозно шествует в направлении самого почётного места.
Развитие, кульминация, сюжетные повороты?.. Динамика, постепенное увеличение амплитуды интенсивности?.. Не, не слышали. Когда всё настолько очевидно, можно сразу раскрывать карты, натягивать канат между первым ощущением и послевкусием, нажать на кнопочку "пропустить заставку", сразу переходя к сути.
Присущая сорту кислотность.. играет с рецепторами, не выпуская когти. Дерево спрятано настолько хорошо, что сложно определить, что это дерево. Раскладывать вкус на составляющие не хочется от слова совсем.. просто, представьте.. конец лета, пять утра, открыто окно, прохладно.. или даже холодно.. и тут вас аккуратно накрывают мягким одеялом.. и картинками, из аромата. Вишенка, шоколадка с изюмом, нувыпонели.
Кусачесть не кусачесть, кислотность марки "нечто цитрусовое", обволакиваемость на уровне 0,6 сферических кабернесовиньонов, ламповые джоули теплоты в районе 0,7 растянутых во времени Zin, продолжительность яркой фазы послевкусия сложноизмерима.
Заметка.
Я встретил Вас весьма случайно,
Затем, случайно, ещё раз
Теперь же серо и уныло
Без Вас.
Вывод.
Годнота, особенно для любителей лёгких но не совсем лёгких вин.
