Крылышки с картошкой в духовке вкусный и интересный рецепт. Для его приготовления не требуется высокое кулинарное мастерство или долгая суета на кухне. Вам понадобятся сами крылышки, картошка, немного специй и, конечно, творческое настроение. Блюдо получается неимоверно ароматным, аппетитным и очень вкусным. По желанию его можно украшать любимой зеленью и подавать с овощами. Готовьте с любовью и радостью!
Ингредиенты
- Куриные крылышки - 900 г.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Майонез - 1,5 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Приправа для курицы - 1 ч. л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сушеный чеснок - 0,5 ч. л.
- Картошка - 5-6 шт.
- Приправа для картошки - 1 ч. л.
Приготовление
- Первым делом готовим маринад. В отдельной удобной посуде смешиваем соевый соус (1 ст. л.) с оливковым маслом (1 ст. л.).
- Далее добавляем майонез, соль (0,5 ст. л.) и приправу для курицы (удобно брать пакетированную, так как там смешаны все нужные специи), черный перец и сушеный чеснок.
- Теперь обрабатываем крылышки. Промываем все части курицы, убираем остатки перьев, срезаем лишнюю кожу.
- Затем заливаем крылышки ароматным маринадом, перемешиваем и обязательно закрываем крышкой. Даем настояться.
- Картошку необходимо почистить и нарезать на крупные четвертинки. Выкладываем картошку в форму для выпечки, посыпаем солью (0,5 ч. л.), приправой для картошки, поливаем соевым соусом и оливковым маслом. Перемешиваем.
- Теперь можно выкладывать промаринованные кусочки курицы сверху на картошку. Обязательно закрываем фольгой и отправляем тушиться в духовку. Температура не должна быть выше 180°С. Время потребуется 1 час.
- Затем следует снять фольгу и готовить до золотистости еще 15-20 минут.
- Аппетитное горячее блюдо готово к дегустации!
Источник FoodOboz.
