Очень простой и вкусный салатик. Он действительно выглядит как гора. Такой салат подходит и для повседневного меню и для праздника. Расскажу как я его готовлю.
Мой список продуктов:
- помидоры - 5 шт.;
- яйца - 3 шт.;
- плавленый сырок - 150 гр. (2 шт.);
- чеснок - 3 зубчика;
- укроп свежий - 3 веточки;
- майонез - 5 ст. л.;
- соль и специи - по вкусу.
1. Яйца предварительно отварила вкрутую в подсоленной воде и остудила.
2. Чеснок натерла на мелкой терке и добавила к майонезу, хорошо перемешала.
3. Выложила в целлофановый пакет для удобства нанесения на салат.
4. Помидоры тщательно помыла и нарезала полу кружочками.
5. Плавленый сырок натерла на крупной терке.
6. Яйца очистила от скорлупы и отделила желтки от белков.
7. Белки натерла на крупной терке, а желтки - на мелкой. Укроп вымыла и мелко порубила.
8. Начала сборку салата. На плоское блюдо выложила первый слой помидоров. Немного посолила.
9. Далее у пакета с майонезом отрезала кончик, и полила помидоры.
10. Затем немного присыпала белком и плавленым сыром.
11. Теперь на очереди рубленый укроп.
12. Следующий слой помидоров немного уменьшаю и проделываю то же самое, что и с первым слоем.
13. Далее делаю слой помидоров еще меньше и все повторяю.
14. Самый последний слой (самый маленький) поливаю майонезом, а затем всю гору посыпаю тертым желтком. И еще немного зелени. Убираю в холодильник на 1 час. Салат готов.
Мне очень нравится этот салат. Он уже давно в моей книге рецептов, но готовлю его нечасто. Моя семья тоже кушает его с удовольствием. Даже детям, несмотря на привкус чеснока, он по вкусу.
А вы любите салаты с добавлением чеснока?
