ИНГРИДИЕНТЫ:
1.5 л воды
400 гр мясных обрезков ( жаркое, колбасы и др. )
400 гр. вареных овощей ( салат из фасоли в томатном соусе, маринованая свекла, маринованные или соленые огурцы, твква и др. )
лук
черствый белый хлеб,
масло
зелень
сметана
сыр
Растопить в кастрюле жир, обжарить в нем лук, нарезанные кусочками мясопродукты, добавить кипяток и варить 10 минут, после чего опустить нарезанные брусочками или соломкой овощи, довести до кипения, положить в суп обжаренные ломтики или кубики хлеба, посыпать тертым сыром, мелко нарезанной зеленью, добавить сметану.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
