Вы когда-нибудь слышали о противовоспалительной диете и задавались вопросом, что это такое и стоит ли вам попробовать? Эта диета основана на том факте, что сахар, рафинированные зерна и насыщенные жиры в обработанных пищевых продуктах могут вызывать ненужное хроническое воспаление в организме. Это может привести к повышенному риску таких проблем со здоровьем, как сердечные заболевания, проблемы с кишечником, беспокойство и депрессия. А если у вас уже есть воспалительное заболевание, такое как артрит , симптомы могут ухудшиться.
Противовоспалительная диета направлена на замену обработанных продуктов продуктами, богатыми антиоксидантами и витаминами (например, цельнозерновые, жирная рыба, специи, растительные белки и много свежих фруктов и овощей). Противовоспалительные диеты индивидуальны для каждого человека - продукты, уменьшающие воспаление у одних, могут вызвать обострения у других. Добавляйте эти продукты по одному и обращайте внимание на их эффект. Прекратите есть продукты, вызывающие раздражение, и поговорите со своим врачом, если у вас возникнут проблемы или вопросы.
Готовы попробовать? Попробуйте есть больше этих восьми продуктов, чтобы начать бороться с воспалением :
- Имбирь: свежий имбирь обладает противовоспалительными свойствами, и его можно добавлять в различные блюда. Попробуйте азиатский салат из банок масона с мисо- имбирным соусом или приготовьте имбирный чай .
- Куркума: эта специя, обычно содержащаяся в карри, содержит куркумин, борющийся с воспалениями . Используйте его, чтобы оживить такие блюда, как зеленый чай и овсяные хлопья с куркумой .
- Авокадо: Хорошие новости, теперь у вас есть больше поводов, чтобы побаловать себя авокадо! Они полны полезных ненасыщенных жиров и уменьшают воспаление, а также боль, связанную с различными видами артрита. Вы можете использовать их в качестве здорового замещения в некоторых из ваших любимых лакомств, как авокадо картофель и авокадо шоколадного мусса .
- Льняное семя: льняное семя - отличный источник омега-3, который помогает бороться с воспалением . Смешайте семена льна с мюсли или добавьте их в овсянку. Помните, что для получения максимальной пользы от семян льна лучше всего их измельчить, чтобы ваше тело могло правильно использовать содержащиеся в них полезные жиры.
- Грецкие орехи: как и авокадо, грецкие орехи содержат полезные жиры и помогают организму регулировать воспаление. Добавьте их в свой обед с этой заправкой из малинового ореха .
- Фрукты и овощи: хотя все продукты являются ключом к здоровому питанию, убедитесь, что вы получаете достаточно темной листовой зелени и ярких фруктов. Антиоксиданты, придающие ягодам пурпурный / красный цвет, помогают иммунной системе организма и уменьшают воспаление. Витамин К, содержащийся в шпинате, капусте и брокколи, также может помочь при воспалениях.
- Цитрусовые: витамин С содержится в апельсинах, грейпфруты и другие цитрусовые могут помочь отменить ущерб , нанесенный при аутоиммунных заболеваниях. Это делает его незаменимым продуктом для людей с остеоартритом .
- Фасоль: большинство бобов содержат антиоксиданты и противовоспалительные свойства , а также являются отличным источником белка и клетчатки. Попробуйте этот рецепт салата из красной квиноа или эти тако с индейкой и черной фасолью .
Подписывайся на канал, ставь лайки и делись с друзьями полезной информацией! Здоровья и удачи вам!
