На прошлой неделе мы советовали вина для холодной погоды, сегодня делимся рекомендациями о винах для завтрака. Эти и другие подборки ищите в книге «Как пить вино: самый простой способ узнать, что вам нравится» (издательство «ХлебСоль», 2021).
Давайте начнем с этого: поздний #завтрак не обязательно должен быть обильным, и если вы действительно хотите знать наше мнение, то он вовсе не должен таким быть. Умеренность – это ключ ко всему, она удержит нас на ногах. Обильный поздний завтрак рискует привести вас к тому, что вам подадут дешевое шампанское, смешанное с апельсиновым соком, или дешевую водку, cмешанную с томатным соком. Вы заслуживаете гораздо лучшего. Мы уверены в этом.
Игристое вино. Шампанское и #игристыевина отлично сочетаются с завтраком в выходные дни, который может включать или не включать в себя яичные блюда. Пузырьки нравятся большинству из нас, а доступные по цене игристые вина достаточно вкусны, чтобы вам не пришлось смешивать их с соком.
Розовое вино уже давно стало основным вином для позднего завтрака, поскольку это легкое вино, которым можно наслаждаться в течение всего дня. Действуйте как обычно.
Слабоалкогольные вина. Когда это первый прием пищи после вашего пробуждения (и мы уверены, что это так), процент алкоголя имеет значение. Уровень алкоголя в вине для позднего завтрака должен быть ниже 13%. Не только потому, что так вы будете чувствовать себя лучше после нескольких блюд и пирожных с заварным кремом (хотя это, безусловно, станет плюсом). Слабоалкогольные вина имеют более свежий вкус.
