Люблю похрустеть овсяным печеньем с чаем... Вкусом.
Потребуется:
- 250 г муки
- 250 г сахара
- 250 г овсяных хлопьев
- Сода
- Лимонная кислота
- 250 г сливочного масла
- 1 ст.ложка мёда
- 2 яйца
- 100 г грецких орехов.
В миске смешать муку и яйца, добавить грецкие орехи, хлопья и размягченное сливочное масло. Соду погасить с лимонной кислотой и вылить в тесто вместе с мёдом.
На противень поселить пергамент, смазать маргарином, из теста сделать небольшие шарики, немного примять. Выпекать 30 мин при температуре 280-200 ° С, а потом убавить температуру и довести до готовности.
